而現在夥伴們大多進入到繁忙的都市生活中,一天之中的午飯也不得不在公司附近的餐館解決,有的同事們也會帶媽媽或妻子在家準備好的午飯,但並不多,而日本卻有著獨特的快餐文化,日本的妻子們會在早晨做早餐時,順便給自己的丈夫及小孩準備中午的便當,裝到專門的便當盒中,而有很多人並不理解這種行為
日本作為一個發達國家,經濟收入及消費水平都比較高,卻有著這樣“勤儉節約”的行為,一般日本便當的食材特別豐富,且擺放的特別整齊,有葷有素搭配的也很合理,相較來說,口味也很清淡
一般所盛放的食物多是生冷為主,且便當盒也並不適合加熱,雖然會在便當的外面套上一層保溫的袋子,但作用並不大,很多國人覺得為何不去點外賣呢,想吃什麼點什麼,而且吃的時候還能是新鮮、熱的
而日本人喜歡吃生冷的食物,比如說壽司以及刺身,一般熱的食物也會等涼了再吃,再喝一點熱湯緩解,另外,日本人覺得熱的食物味道會大,在辦公室吃會影響到別人
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感覺他們深入骨髓的理念:不給別人添麻煩
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感覺最初絕對是國家太窮了,為了省錢才什麼都吃冷的,要不然得廢多少柴呢,煮的時候要廢柴,第二頓加熱又得廢柴,所以所幸吃冷飯糰,加點東西進去,外面裹點海苔,還美其名壽司,還形成了一種文化
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日本的便當其實味道挺好吃,清淡不油膩、不像中國料理那麼多湯汁、但是味道很好,有渾有素有魚,營養比較全面
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吃涼飯胃不會難受嗎?
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日本大街上很少冷食,烤肉、涮鍋、定食、拉麵,都是熱的
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早上做,中午吃,大量亞硝酸。還有精細主食,大米飯超多。
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我們其實也有吃寒食的習俗,不知怎麼開始就漸漸越來越喜歡吃“熱乎乎”的了
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島國人吃魚生長大,腸胃已經百毒不侵了,冷硬不忌
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一直以為便當要熱一下吃的
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不給別人添麻煩,也是不喜歡被人打擾吧。
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主要中國飲食和日本不同,中國飲食大魚大肉煎炒烹炸熱的好吃,日本人這種清淡的飲食冷吃無所謂
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美國人對中國人喝熱牛奶是無法理解
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我一直很好奇,他們早上做中午的便當不會壞嗎?特別是夏天
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吃涼的會不會傷胃?
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嗯 辦公室要是有人吃泡麵 麻辣燙啥的 那個味道確實 久久不散啊
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歐美人吃生冷食物水,健康得很,這點佩服
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中國冷食物給人一種吃了會拉肚子的心理感覺,這種感覺是經驗告訴你的,比如隔夜飯不能吃,會拉肚子甚至還有可能致命!!以前廚房衛生條件差,計數1000的細菌,到了隔天細菌總量可能達到好幾億!現在呢你放高壓鍋的飯放飯明天我告訴你絕對沒問題可以吃,如果沒有很接觸基本細菌量就是0,再怎麼樣都能吃!日本吃冷便當也是本身他們環境就乾淨,根本不會吃出問題!當然未來我們的社會也可以,只不過我們要熱一下的這個概念還要經過幾代人的改變才可以!當然啦也有人喜歡吃熱便當7-11若森都會幫你熱一下!
我屬於嫌熱飯麻煩的人,涼著吃還省時間省空間呢