長江網訊（記者趙萌萌）“我們豔陽天是第一個使用長江網消費券功能的商家，我希望有更多的消費者走出家門‘下餐館’。”7月26日，武漢豔陽天商貿發展有限公司董事長餘震彥面對記者說。

當天，全國重點新聞網長江網“消費券”功能官宣上線。首批6000張消費券由武漢豔陽天送出。

受大環境影響，餐飲業面臨一定困境。餘震彥帶領豔陽天在嚴格落實各項防疫措施、打造“安心酒店”“放心餐飲”的基礎上，近3個月連開3家分店，實現逆勢上揚。

新開業的豔陽天武鋼賓館金標店。豔陽天供圖

“民以食為天。對於餐企來說，當前的確壓力大，但如果能夠抓住機會，化危為機，未來的發展空間可能會更加廣闊。”餘震彥說，各級政府在紓困惠企、提振消費上做了大量工作。企業除了“他救”，也要“自救”。“獲悉長江網將聯合商家發放消費券，我們第一時間就參與了進來。”

餘震彥認為，消費券可以刺激市場，讓市民‘敢下館子’‘願下館子’，還能夠解決顧客粘性流失的問題，保障門店迅速“回血”。官方主流媒體具有強大的公信力和影響力，“參與長江網推出的發放消費券的活動，能夠有效喚醒市民的消費熱情。”

作為有著27年曆史的本土餐飲企業，豔陽天正通過“非遺﹢美食”探索文化與餐飲融合，主動迎“變”。

多年來，豔陽天一直承擔著非遺菜的保護和傳承工作，是多個非遺項目的保護單位。根據本次的活動規則，顧客到豔陽天消費時，可憑消費券免費獲得1份非遺楚菜“黃燜肉圓”。武漢黃燜元子製作技藝被列為武漢市市級非物質文化遺產代表性項目，豔陽天的黃燜肉圓就採用了這一非遺技藝。

豔陽天黃燜肉圓。豔陽天供圖

“堅持做非遺楚菜是對傳統技藝的挖掘、傳承和弘揚，也是對湖北特色地域文化的推廣。”27年來，豔陽天貫徹著“平價”的經營方針，在湖北省擁有近30個門店。這可以使更多的消費者第一時間品嚐到非遺菜餚，參與到非遺傳播中來。“品非遺楚菜，就來豔陽天”是豔陽天新的品牌宣傳語，餘震彥認為，打造品牌專屬的特色和個性，走差異化之路，能把非遺楚菜的產品力發揮到更大。

“餐飲業具有強大的韌性”，餘震彥表示，餐飲企業當前都在努力自救，就拿豔陽天來說，一方面繼續拓展多元化營收渠道，比如發力外賣、團膳賽道，做好新零售、預製菜等；另一方面，加強數字化、產業化等自身能力建設，打造“定製化餐飲+個性化服務”。“我相信後續的消費市場會是一片豔陽天！”餘震彥信心滿滿。

消費券領用方式：

消費券使用規則：

①此券僅限堂食使用（散臺，包房），不可單獨使用，不可外帶；

②每次每桌僅限用1張菜品券；

④此券每日投放1000張，搶完為止；

⑤到店結賬時，請出示此券進行核銷；

⑥7月26日發放的消費券僅限豔陽天武鋼賓館金標店使用；

⑦7月27日-31日發放的消費券武漢市內豔陽天門店通用。

諮詢電話：400-888-7979