之前我們經常看到國內很多小餐館回收廢油，當作地溝油使用的新聞。可是你們可能很少有人知道，在美國居然鼓勵飯店回收廢油，如果隨意傾倒甚至還會被罰款。

那麼美國人回收廢油有啥用處？難道他們也使用地溝油？還是說其中有其他不為人知的原因？

其實，我們眼中這些飯店的廢棄食用油似乎一文不值，可是在許多美國人看來，這些廢油卻堪比“液態黃金”。

甚至，有些美國人不惜為此以身犯險，偷盜廢棄食用油。有相關數據顯示，美國每年被偷盜的廢棄食用油價值高達數千萬美元。

那麼，這廢棄的食用油憑什麼那麼值錢呢？

說到這，我們先來介紹一下豆油的用途。

根據美國能源信息署公佈的資料顯示，他們國家生產的生物柴油使用最多的植物油就是豆油。全美國大約30%的豆油都用來生產生物柴油。

另外，根據第三方的統計數據顯示，美國人的食用油以豆油為主，大約佔據77%以上的比例。通過這兩組數據，相信大家也能看明白，美國人本來就使用豆油來生產生物柴油，而廢棄的食用油中絕大部分也是豆油，所以廢棄的食用油也可以成為提煉生物柴油的原料。

根據第三方的數據顯示，僅2020年美國人就使用植物油、動物脂肪、廢棄食用油等等生產了大約68億升的生物柴油。

都這麼多了，美國瓦萊羅能源公司還表示，目前廢棄食用油的供應短缺，根本不夠他們提煉的。

當然，廢棄食用油的錢不只是被能源公司賺走了，他們回收的時候也是從飯店和酒店那裡買來的。

根據美國農業部的資料顯示，每磅廢油的回收價格大約在0.44美元左右，換算成咱們國家的計量單位，差不多是每斤將近3塊錢。

所以，這就是廢棄食用油在美國成為寶貝疙瘩的原因。

回收廢油來提煉生物柴油可以說是一舉多得。既保護了環境，又提高了飯店的收入，同時還增加了新的能源途徑。

所以，美國才會專門設置回收垃圾桶來回收廢棄食用油，如果飯店隨意亂倒，導致下水道汙染或者油脂溢出垃圾箱等等，將有可能面臨每天最高一萬美金的天價罰款。

如此雙管齊下，廢棄食用油的回收利用率也就大大地提高。

在我國其實也早已開始回收利用廢油，不過我們雖然也有利用廢油提煉生物柴油的公司，但相對於總量來說，還是比較少的。更多的還是將這些回收的廢油用來發電，或者是進行提煉製作肥皂、潤滑劑或者除鏽劑等產品。

不過隨著俄烏衝突的影響加劇，油價飆升，生物柴油這種清潔能源越來越被國際市場所推崇，相信會有越來越多的廢棄食用油被用來提煉生物柴油，而不是作為地溝油，出現在人們的餐桌上。對此，你怎麼看呢？