導讀:這野果有毒,7粒種子可致死,你小時候可能玩過,但如今價值很高
夏季的時候,農村山裡很多的植物都會結出果實來,其中有不少植物所結出的野果很美味,比如筆者前段時間給大家分享的覆盆子、八月炸、地果、地稔等等。
不過,在筆者分享這些美味野果的同時,卻發現了個問題,那就是很多不是在農村長大的朋友,對於野果不是太熟悉,以為只要是好看的野果就能吃。
其實不然,在野果當中,有相當大一部分是不能吃的,除了味道不好之外,還有可能有毒,若是吃錯了的話,那可能會很危險。所以筆者也會不定時給大家分享一些有毒的野果,好讓大家瞭解它們,不至於誤食。
本期就分享一種長得有點像花生的野果,這野果有毒,7粒種子可致死,你小時候可能還玩過,但如今價值很高。
有毒的植物
這種野果就是蓖麻籽,也就是植物蓖麻結出來的果實。蓖麻是大戟科蓖麻屬一年生或多年生草本植物,廣泛分佈於我國南方地區,多生長於農村的田邊、荒地及山林裡,屬於是較為常見的野生植物了。
對於植物有一定了解的朋友應該知道,大戟科的植物絕大部分都有毒,作為大戟科下的蓖麻自然也不例外,它也是一種全株有毒的植物,而它毒性最強的部位便是它果實裡的種子,也就是我開頭說到的蓖麻籽。
那麼蓖麻籽有多毒呢?
蓖麻籽中含有蓖麻毒素及蓖麻鹼,這2種物質都能因其中毒,其中前者毒性更大。有研究資料顯示,兒童若是誤食蓖麻籽的話,2到7粒就可引起中毒、致死,而成年人若是誤食蓖麻籽的話,20粒可致死。
既然有毒,為何會誤食呢?這就要說到蓖麻籽的長相了,將蓖麻果實的果皮剝開後,就能看到裡面的蓖麻籽。蓖麻籽多為黃褐色,上面還有不規則紋路,看起來很像花生,而且用火烤了之後,還會散發出一股特殊的香味,這就讓很多人以為它能吃。
另外,過去的農村裡沒啥玩具,很多農村娃就會拿它當玩具,比如拿蓖麻籽當“子彈”,和小朋友互相丟著玩。小孩子嘛,不懂事,以為它能吃,於是玩著玩著就塞一顆到嘴裡了,結果就誤食了。(弱弱的問一句,你們小時候是否也丟著玩過?)
筆者就記得我小時候那會,村裡就有小朋友誤食過好幾顆蓖麻籽,當時他的爺爺就給他灌糞水催吐了,要不然可能就走了。
也是因為這樣的原因,我們這邊老一輩人都會提醒小輩們不要玩,也不要吃這種野果。
危險但如今價值很高
儘管蓖麻是一種很危險的植物,但在如今卻在全球30多個國家被大量種植,我國更是世界上種植蓖麻生產蓖麻籽的主要國家之一,年產量在數萬噸,這是因為蓖麻的價值很高。
蓖麻是全球“十大油料作物”之一,其種子,也就是蓖麻籽的含油量非常高,達40%-50%,可以用來提煉蓖麻油。而提煉出來的蓖麻油的經濟用途也十分多,比如在工業上被廣泛的用於油漆、塗料、化妝、塑料、合成纖維、人造布革等。
此外,蓖麻油也是十分重要的醫藥用油,而隨著人們對蓖麻的培育,還研發出了無毒可用於食用的蓖麻油,如四川的香油蓖麻油和芝麻蓖麻油。
即使蓖麻籽煉油剩下的糟粕,也就是蓖麻油粕,同樣有用,是一種很好的肥料、飼料的原料,在現代農業上也被廣泛的應用。
至於蓖麻植株,也同樣被利用起來了,它的莖皮中富含纖維,是現代造紙和人造棉的優質原料,實用性非常高。
可以說,蓖麻雖然有毒,但全身是寶,價值很高,所以大家也不要因為它有毒就討厭它。不過,該注意的問題還是要注意,那就是大家一定要告訴自己的孩子,這種植物有毒,尤其是它所結出來的野果,更是不要吃,以免出問題。