今年以來，推動行業高質量持續發展，成為頭部白酒企業共同關心的問題。

今年已有5家A股白酒企業陸續披露了獨立的環境、社會責任與治理（ESG）報告，包括水井坊（SH600779，股價71.38元，市值349億元）、貴州茅臺（SH600519，股價1898.44元，市值 2.385 萬 億 元）、順 鑫 農 業（SZ000860，股價23.46元，市值174億元）、金徽酒（SH603919，股價29.95元，市值 152 億元）、山西汾酒（SH600809，股價274.17元，市值3345億元）。另外，有9家白酒企業也披露了獨立的CSR（社會責任）報告。

今年是上述5家酒企首次披露獨立的ESG報告，雖然此前也有白酒企業披露過CSR（企業社會責任）報告，但單獨披露ESG報告尚屬首次。

今年有5家上市酒企首次單獨披露ESG報告。圖為消費者參觀水井坊展品 每經資料圖

5家酒企積極承擔社會責任

上述5家酒企首次披露獨立的ESG報告，受到行業關注，不過在此之前，也有酒企披露過CSR（企業社會責任）報告。而相較於CSR報告，ESG報告涉及的面則更加廣泛。

在今年的白酒行業T8峰會上，貴州茅臺、五糧液（SZ000858，股價178.4元，市值6925億元）、瀘州老窖（SZ000568，股價222.2元，市值3270億元）等8家行業頭部酒企均對如何推動行業高質量發展提出建議。

從披露ESG報告的五大酒企來看，ESG報告版面均經過精心設計，更加貼近主題。其中，順鑫農業、山西汾酒則是用青山作為背景，貴州茅臺、水井坊、金徽酒則是結合公司自身的特點進行排版設計的。

內容方面，5家酒企的內容共性高，大致可以分為公司治理、產品品質、環保以及社會責任。

ESG報告中尤以社會責任最為突出。眾所周知，上述5家酒企均為當地經濟支柱性企業，在帶動上下游就業、傳遞社會核心價值、社會公益、鄉村振興等方面佔據重要地位。

儘管披露的內容大類基本一致，但在承擔社會責任的重點方面顯現出了一定的差異。

《每日經濟新聞》記者發現，對於貴州茅臺而言，社會責任包括投資者權益、客戶責任、夥伴共贏、員工成長、社會貢獻；對水井坊而言，社會責任為利用關鍵能力傳播核心社會價值、發揮平臺與價值鏈優勢積極參與社會公益；對山西汾酒而言，社會責任包括及時救災、鄉村振興、支持員工、助力教育；對於金徽酒而言，社會責任包括產品責任、科研創新、供應商管理、經銷商管理、消費者服務、疫情防控、市場開拓等10個方面；順鑫農業則包括黨風廉政治理、責任運營、安全生產、科研創新等。

可以看到，上下游共贏在貴州茅臺、金徽酒受到了足夠的重視；金徽酒、順鑫農業十分重視科研創新；積極參與鄉村振興、社會公益、疫情防控是體現大型酒企社會責任擔當的重要舉措，被水井坊、金徽酒所高度重視。

低碳環保推動行業高質量發展

ESG涉及的影響不僅限於企業本身，從宏觀的角度來看，之所以從政策層面大力推進上市公司ESG信息披露，是為了推動國家相關戰略的實施，其中就包括實現“雙碳目標”。

白酒在生產過程中會產生廢水、廢氣以及固廢，都需要很好地進行管控。

水井坊用了近20頁的篇幅，從落實環境方針明確責任體系、環境合規、高效清潔生產、環保的辦公運營、關鍵績效數據等方面，詳述了公司如何將環境保護貫徹於公司的所有業務與運營活動，並融入到各職能部門的工作中，建立和實施全過程環境管理體系，規範環境行為，定期評審與監測績效，實現環境體系和環境行為的持續改進。

貴州茅臺則是堅持問題導向，強化頂層設計、推進生態提升，聚焦“氣、水、渣、綠、碳”等方面。嚴格遵循水資源可持續利用原則，加強水資源管理力度，構建科學“取水、用水、治水”體系，創建基於赤水河水生態健康的茅臺水循環模式；大力厚植綠色基底，不斷節能、減排、降耗、增綠、循環；圍繞保護赤水河生態、建設綠色廠區、保護生物多樣性等。

金徽酒則將環境保護和安全生產緊密結合。公司表示，遵循自然法則，踐行綠色生產理念，嚴控節能減排指標，將低碳環保融入生產經營、日常管理的各個環節，持續加強環境管理體系建設。例如，建設先進的廢水、廢氣、固廢環保處理設施，對各類廢棄物進行綜合治理；持續將釀酒生產過程產生的酒糟作為養殖飼料外售，窖皮用於農用有機肥，爐渣用於鋪路或外售磚廠，廢舊包裝材料回收供應商再生產；將汙水處理站處理後的中水循環利用於景觀噴泉和綠化澆灌等。

山西汾酒則是從保護水源出發，精種原糧，以綠色生產方式為基底打造綠色低碳循環發展的經濟體系。水源保護方面，公司通過立碑植樹、控制汙染排放、定期監測水質等方式確保周邊水源地生態環境的健康。同時，通過有計劃、集約化精準農業手段，加快環境友好型的高粱育種和栽培技術研究。

順鑫農業通過制定環保工作計劃、建立環保機制、控制能源消耗、汙廢治理等實現承擔環保責任。如加強宣傳培訓、落實垃圾分類、開展環境衛生活動、管理禽畜養殖廢棄物、汙水檢測、空氣汙染物管理等。