睡蓮，多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生於水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉；沉水葉薄膜質，脆弱。花單生，浮於或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實倒卵形，長約3釐米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色，成多輪，有時內輪漸變成雄蕊；藥隔有或無附屬物；心皮環狀，貼生且半沉沒在肉質杯狀花托，且在下部與其部分地癒合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房內壁。漿果海綿質，不規則開裂，在水面下成熟；種子堅硬，為膠質物包裹，有肉質杯狀假種皮，胚小，有少量內胚乳及豐富外胚乳。

一、注意事項

1、睡蓮栽植的時候選擇土壤應該是肥沃的，可以直接從自然水體的塘底泥、淤泥栽種，也可以用稻田的泥土。如果沒有這些土的話，就用普通的園土加上基肥。2、把睡蓮的塊根栽在土壤裡面，塊根的頂芽微微露出土壤為宜，栽完之後加水，水不宜加多，使表層的土壤出現水漬狀就可以。這時土變黏，可以和根系緊密接觸，等塊根長出新根之後，土壤就變得十分黏重了，再加水之後土壤就不容易飄起來，不容易發渾。3、隨著其葉片的生長，要不停地往上提高水位，直到葉片能漂浮在水面上。一般來說，普通的睡蓮，土表的高度到水面的高度大約40-50釐米比較理想。4、光照：在養護當中，必須是處於全光照環境下，廕庇的環境會減少開花。5、施肥：如果要施肥的話，一定要把肥料施到泥裡面去，不能把肥料撒到水裡面，因為水裡肥料過大會過多的生長青苔。6、蟲害：在養護當中會出現少量的蚜蟲以及食葉害蟲，發現之後要及時用水沖洗，或者是人工把它捉除乾淨就可以。

在古希臘、古羅馬，睡蓮與中國的荷花一樣，被視為聖潔、美麗的化身，常被作供奉女神的祭品。在新約聖經中，也有"聖潔之物，出淤泥而不染"之說。