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白酒是華人從古代傳承下來的，各種酒文化也成了中華傳統文化的一部分，酒是華人的浪漫，即使我們一般人喝不起茅臺，五糧液這種昂貴的白酒，但是普通的白酒還是可以試試的，而且中國的白酒市場非常的廣闊，品牌也是非常多，所以白酒的價格都是從幾十到幾千，而我們不少人更多的也都是喝幾十的便宜白酒。最近主打平民市場的牛欄山，被爆出來假貨無數，成為假酒氾濫重災區，被稱為“假酒之王”。

牛欄山假酒被舉報

不過雖然白酒的價格有高有低，但是在一般人的印象裡，假酒往往都是高端白酒才會有的，有些人可能是因為高端白酒作假可以牟取暴利，也有人則專門買這種假的白酒用來充面子，但是我們很多人可能都沒過即使是幾塊幾十塊的便宜白酒也有作假。

最近有新聞報道，說是有消費者向有關部門舉報，買到了牛欄山的假酒，牛欄山我們都喝過，而這種酒也能有假貨確實超出了我們的預期，並且根據群眾舉報的線索，警方最後抓獲了假酒的生產商，他們是在武漢的東西湖區，製作假酒的人在這裡鋪設了兩條生產線，他們先是收購更為便宜的散裝酒，然後將其灌入到生產出來的牛欄山包裝裡，最後流通至市場上銷售，於是警方很快就將製造假酒的生產窩點快速搗毀了。

造假事件頻發

而且不止是武漢一處區域生產假酒進行銷售，全國各地不少的地方都有人舉報牛欄山假酒，在浙江吳興，今年七月又又牛欄山假酒，而且為了躲避警方的打擊，不少假酒窩點白天根本就不進行生產工作，而他們會僱傭當地的村民來作為掩護，只有到了晚上的時候才開始啟動機器進行生產。

而且為了防止警方查到證據，所以造假的團伙往往都會根據訂單進行生產，平時則閒置，避免由於過量生產留下了證據。而且工人們購買的假酒都是散戶的劣質酒，可能存在極大的安全隱患，甚至會用自來水進行勾兌，實際上的酒液和正品區別很大，而為了造假更真實，有的甚至會在裡面添加化學成分，以實現以假亂真的效果。

假酒成災的背後

假酒一方面是市場畸形的產物，不少人生產假酒會對市場秩序造成嚴重的衝擊，而且很多名貴的白酒被造假之後，對於品牌的聲譽都有嚴重的影響。其次則是安全隱患，如果僅僅只是便宜的散裝酒可能還不會直接影響到人的身體健康，但是有的犯罪分子為了謀取暴利，甚至直接選擇工業酒精，而工業酒精內含甲醛，是有劇毒的，對於人的身體會造成很大的上海，當年的山西假酒案正是因為工業酒精的緣故，一次性導致了幾百人的傷亡。

牛欄山的假酒反而並沒有根據國家的監管就趨於減少，反而每年都有各地爆出假酒的製造銷售，屢禁不止，而且根據北京市的抽檢調查，小餐館內的牛欄山接近40%都是假酒，如今牛欄山的假酒已經氾濫成災，甚至不少商家都開始知假賣假。

作為消費者則需要自己提高警惕，首先是牛欄山的瓶蓋印刷質量正品要比假貨好上很多，而且針對假酒擾亂市場秩序，牛欄山自己也在包裝上下了很大的功夫，生產日期上的工藝正品都要好上很多。

最後，牛欄山之所以假酒多，也正是因為它本身就是平價白酒，適合廣大消費者，所以杜絕假酒，還是要社會各方共同努力才能實現。