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今日大雪,入冬後第三個節氣。雖說大雪節氣未必下雪,但天氣轉冷是個不爭的事實。

《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”古時候交通不便,至此節氣,大多數人只能居家不去,圍爐烤火。現代生活跟過去不一樣,一年到頭,每日忙忙碌碌,沒有休息的時候。但從養生保健的角度來說,冬季適宜慢生活,休閒養生,保重身體。

對於喝茶人,大雪節氣後,最適合喝什麼茶,今天,我給大家一起聊聊這個話題。

第一,紅茶是冬天裡的一把火

紅茶茶性溫和,這點大家都清楚。因為製作工藝的原因,紅茶屬於全發酵茶,特別適合冬季飲用。冬天氣溫低,雨雪多,身體很容易遭受到寒氣的侵襲。這個時候來一杯溫熱的紅茶,是最正確的事情。冬季飲用紅茶,除了暖身暖心之外。明亮紅黃的湯色,就像冬天裡的一把火,讓人感覺暖烘烘的,能夠驅避寒冬。

第二,黑茶是冬季消除油膩的好幫手

在我們養生的理念中,冬季是進補的時節。但是過多的魚肉和油膩葷腥,對身體也有一定的影響。尤其是冬天,天氣比較冷,很多人喜歡縮成一團,不願意運動。在這種情況下喝一點黑茶,能夠起到消食解膩的作用,有助於消化,減少脂肪的囤積,在養生的同時不至於長胖。

第三,冬天老白茶煮著喝更好

白茶素來有一年茶,三年藥,七年寶的說法。只要儲存得當,五年以上的白茶,茶性會變得非常的溫和,不像剛開始製作的時候偏於平和。冬天同樣是喝老白茶的季節,而且相對於黑茶或者是普洱茶,老白茶茶性的刺激性更小,可以適合大多數人飲用。天氣寒冷的時候,不妨用玻璃壺或者是其他的茶具煮上一壺老白茶,一喝就是一天,既養生又養心。

第四,武夷巖茶能幫助你提神醒腦

武夷巖茶屬於烏龍茶的一種,是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶。巖茶茶性相對比較平和,不寒不熱,適合秋冬天飲用。冬天裡很多人開空調或者是開暖氣,長期關閉門窗,容易讓人昏昏沉沉。這個時候喝一點武夷巖茶,可以起到提神醒腦的作用,讓你的精力快速恢復,以應對更加繁重的局面。

總而言之,紅茶黑茶白茶和烏龍茶是冬季天冷時最適合的幾種茶。大家在平時飲茶過程中,可以根據自己的喜好加以選擇。喝茶要注意,投茶量不要過多,不適宜長期飲用濃茶。尤其是這幾種茶,基本上都要採用功夫茶的泡法,儘可能快速的分離茶湯,這樣才能延長泡茶的次數,以及讓茶湯濃淡適宜。

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