今天中午花花點外賣的時候,商家送了花花一隻小粽子,花花就突然想到應該跟花友們分享的主題了——種幾棵能包粽子的植物。其實很久以前就有花友問過花花粽子葉是來源於什麼植物的,因為一到了端午節的時候不僅粽子漲價,就連粽子葉也漲了很多,所以很多花友都想在家裡種一棵這種植物,這樣想吃粽子的時候摘下幾片葉子來就可以啦!
雖然過端午節吃粽子是所有中國人都會有的習俗,但是各地包粽子的材料卻是不統一的。花花來舉個“栗子”,有的地方用箬葉來包粽子,有的地方用蘆葦葉來包粽子,還有些地方用芭蕉葉、荷葉等來包粽子,都是根據當地比較常見的植物來選擇的。不過總體來說包粽子還是用箬葉用得最多。
可能有些花友會覺得不服氣,因為他們覺得蘆葦葉才是最正宗的粽子葉。到底是誰更正宗這個事情花花還真是不清楚,但是比較明確的一件事是箬葉用起來比蘆葦葉更方便、更好用一些,尤其是對於包粽子沒什麼經驗的人來說,用蘆葦葉來包粽子很容易就會被它鋒利的邊緣劃傷哦!所以花花還是把箬葉當成今天的主角吧!
箬葉其實是從箬竹上面長出來的,箬竹通常都是生長在南方,所以很多南方花友都會用箬葉阿里包粽子。用箬葉包粽子,煮出來的粽子會帶有一股清香,雖然和荷葉的那種香氣不同,但是也是非常好吃的,想想花花就饞得流口水了呢!花花說著說著又回到了粽子上,真是改不了吃貨的本性啊!
箬竹其實是非常漂亮的,它有竹子的氣質,四季常青,還有適合養在家裡的株型,所以當成盆栽來養也是非常不錯的哦!箬竹的葉子生長很快,採摘掉一部分之後會很快再長出來新的,因此養在陽臺上或者是在房前屋後種幾棵都是非常棒的哦!
種箬竹就跟種竹子差不多,可以透過竹鞭來繁殖。移栽竹鞭的話現在這個時候就是剛剛好的,從十一月份到三月份之間都可以哦!如果是在花盆裡種的話就得找一個比較深的大花盆,在花盆的中間高度種上竹鞭,稍微養一養就能正常生長了哦!
箬竹是喜歡肥料的,因此花友們應該在土壤裡面混合上一些底肥,並且可以經常往裡面倒一點自己發酵的有機肥料。但是要注意,不管是什麼肥料,也不管是在什麼時候施肥,都不能讓肥料直接接觸竹鞭,否則很可能會把它燒壞了。
箬竹的葉子不僅可以用來包粽子,還可以用它來泡茶或者釀酒,味道都很不錯哦!