冬季釣鯽魚，不少釣魚老手喜歡使用蚯蚓蘸粉，簡單來說就是用蚯蚓做餌，下鉤之前裹上一層粉狀的蘸粉，用來釣大鯽魚效果非常好。蚯蚓蘸粉的好處在於粉狀餌料誘魚效果更好，每次下鉤都相當於補窩，無形之中讓窩點中魚越聚越多，減少了不當補窩造成死窩的現象，所以還是比較科學的一種用餌手法。臺釣中的紅蟲肉夾饃，其實本質也是如此。氣溫低，面餌誘魚，蟲餌負責咬鉤，非常好用。蘸粉配方比較多，介紹幾種比較適合冬季使用的。

一、三香蘸粉

蘸粉一般都是香味的居多，主要使用富含優質的各種作物，高油脂味道香，而且能量高，比較適合冬季鯽魚的口味。其中三香粉是比較常用的一種，選擇黃豆、芝麻、花生，分別文火炒製出香味，研磨機磨成粉後按照1：1：1的比例混合均勻即可。注意這個蘸粉講究的是細，有條件可以多研磨幾次甚至是過篩，這樣跟蚯蚓一起下鉤之後入水就開始霧化，小顆粒慢慢沉入水中，會形成比較立體的誘魚帶。鯽魚聞到味道會蜂擁而至，進窩之後才發現只有蚯蚓可以吃。（這三香中每一種都可以單獨使用）

二、蝦粉

蝦粉也適合在冬季使用，畢竟蝦才是自然水域中鯽魚經常可能吃到的食物。蝦粉可以自制也可以購買，但是還是比較建議自制，並不複雜而且成本更低。不少釣友只要使用腥味的餌料都會或多或少的有燒手的現象，脫皮或者手掌異常乾燥，基本都是腥味餌料中新增劑較多造成的。所以不想購買就乾脆自制，低鹽的蝦皮磨成粉，小蝦乾磨成粉，吃剩下的蝦頭蝦皮焙乾之後磨成粉，這都是可以的。在研磨蝦粉的時候有個小竅門，加入一點澱粉可以起到潤滑作用，會讓蝦粉更細膩。

三、蠶豆粉

蠶豆粉的使用在民間釣鯽魚時比較多，在釣鯽魚中有素餌之王的說法。但是蠶豆粉跟黃豆粉不同，講究的是使用生的蠶豆粉，因為生的蠶豆粉才有更重的豆腥味，這個味道大鯽魚極為喜歡。生蠶豆粉製作方法也比較簡單，有條件也可以自制，蠶豆去皮去殼，曬乾之後研磨成粉就行，一次不要製作太多，因為存放時間久的話味道會變淡。直接購買的蠶豆粉基本都是沒去硬殼直接加工的，所以最好過篩之後使用。蠶豆粉用法較多，作為蚯蚓蘸粉使用只是一種。還可以加水調整成糊，在釣鯽魚時效果就非常好。生蠶豆粉粘性比較好，所以使用蠶豆粉作為蘸粉的時候可以加上一半炒香的大米粉，這樣霧化效果就會好很多。

四、通用性蘸粉

還有最後一種，這個俗稱通用的，味道不太濃，只要小魚不多都可以使用。還是準備一點黃豆，文火炒出香味之後磨成粉備用。準備一點大米，文火炒到微微焦黃並且變脆之後出鍋，磨成粉，這個大米粉就是上面新增到蠶豆粉中的大米粉。黃豆粉、大米粉、小麥粉，按照1：1：！的比例混合均勻，稍稍有點粘度，會更容易蘸在蚯蚓上。這個蘸粉在民間俗稱三合粉，不但可以用作蚯蚓蘸粉，也可以做蘸餌釣等多種用餌方法。