近日,中韓兩國關於泡菜的風波持續,上個月中國正式主導制定泡菜行業國際標準,可是把韓媒急壞了,宣稱“是我們的恥辱”,熱血的韓國網友也紛紛在網路上挑起了泡菜起源之爭。眼看著風波開始平息,美駐韓大使又坐不住了,開始“挑事”。據觀察者網報道,近日,美駐韓大使、前太平洋司令部司令哈里·哈里斯在推特上發文稱,“很榮幸身處泡菜起源地——韓國!”併為一場泡菜製作的網路直播活動做宣傳,內容顯示,他本人也將參與直播。
這下可是讓韓媒興奮起來,包括韓聯社在內的多家媒體,不約而同的將哈里斯的推特與此前中國主導的泡菜國際標準公佈關聯起來。據今日俄羅斯11日報道,美國的外交官雖然沒有提及中國,但是韓媒將中韓泡菜之爭的背景指出,明顯將哈里斯的立場表明,宣稱了韓國才是“贏家”。在這條推特下,除了韓國網友的示好之外,還有一位座標為塞爾維亞的網友表示:“美國最擅長的就是製造國家之間的矛盾。”
韓國農林畜產食品部認為,中國泡菜的國際標準不適應於韓國泡菜,很多韓國媒體與網友很憤怒,指控中國“偷走”泡菜。韓聯社更是指出:“文化挪用,缺乏對周邊國家文化和歷史的瞭解。”據韓聯社12月8日訊息,韓國誠信女子大學教授徐坰德當天表示,已向中國百度公司發出郵件,認為百度百科“泡菜”詞條中“韓國泡菜源於中國”的表述是“錯誤的”。為此,百度百科中,這一詞條中“韓國泡菜源於中國”的描述已經刪除。
一直以來,韓國人對泡菜都引以為傲,認為是韓國文化中不可割捨的一部分,更是將“泡菜宗主國”的地位一直強調,甚至在2013年將“泡菜和越冬泡菜文化”塞入世界非物質文化遺產名錄。殊不知,讓韓國人驕傲的泡菜,相當一部分是中國製造,韓國農水產物流通公社北京農業貿易館館長鄭雲溶曾在《泡菜(Kimchi)——韓國代表性的傳統發酵食品》文章中表示:在1300年前的韓半島三國時代中國醬菜傳到了韓國,並結合韓民族的飲食習慣不斷髮展演變成了今日的韓國泡菜。