野豬在我國是三有保護動物，不能隨意抓捕食用。其變成保護動物原因有二：一是野豬肉質緊實，營養價值豐富，能提供給人體大量營養元素，前些年人類大量捕捉野豬，導致數量大幅縮減；二是人類活動面積擴張，野豬生存面積減小，農藥使用毒害到野豬。野豬數量降低說明，我國人與自然的協調指數失去平衡，人類對野豬生存帶來威脅。

我國的野豬是保護動物，在美國野豬卻很讓當地居民頭疼。山頭和平原上常能見到野豬，野豬給當地經濟發展帶來巨大損失，同時相關部門要耗費數十億美金和野豬鬥爭。

相關資料表明，美國野豬數量達一百五十萬頭以上，數量在持續提高。美國野豬數量持續上漲原因有二：一是美國自然環境優美，水草豐美，能提供給野豬生長需要的飼料，且美國沒有野豬天敵；二是野豬攻擊能力強，有超強長途奔襲能力，人類對野豬不能構成威脅。野豬在美國堪稱小霸王，肆意生長，種群數量持續擴大，就這樣野豬發展變得難以控制。

在發現，野豬種群數量難以控制，且會對人們帶來負面影響時。美相關部門花數十億美金來控制其種群增長，但明顯沒起到太大效果。美國野豬依然以較高速度保持增長，面對野豬，當地顯得一籌莫展。

美國野豬氾濫有兩大影響：一是大批次野豬需要消耗大量糧食，糧食瓜果成熟，就是野豬瘋狂破壞莊稼的時候，農產品減產嚴重，經濟損失無法估計；二是野豬攻擊性很強，成群野豬具有極強攻擊能力，會給人類生存帶來威脅。相信看到這裡大家會有疑惑，既然野豬氾濫，為何卻沒人願意抓野豬來吃。在我國野豬算是不錯的菜品，難道美國人不喜歡吃野豬嗎？

不喜歡的確是原因，我國主要肉類產品是豬肉，美國主要肉類產品卻不是，牛肉會受美國民眾青睞。飲食習慣上看，美國喜歡吃勁道的牛肉，受宗教文化影響，美國人對豬肉不是很感興趣。雖然野豬不是豬肉，但同樣受到當地人的嫌棄。

除飲食習慣差異，還有兩方面因素：一是野豬長期在野外，以野生動物為食，身體內會有病菌，吃野豬肉會對人體健康帶來負面影響；二是野豬的攻擊性強，擅自捕捉野豬會帶來安全問題。簡單來說，野豬對美國人來說不算美味，且抓捕過程中有危險因素，對他們來說抓捕野豬得不償失。而在我國人們覺得牛肉沒有豬肉好吃，人們覺得野豬肉比豬肉還美味，冒險是划算的。

在不同地區，有不同飲食習慣。在自己生活的地區是美食，但在別人生活地區可能就是味同嚼蠟，沒有絲毫滋味。我國人的眼中野豬肉是美味，而在美國人眼中野豬肉可能就是毒藥。不管到任何時候，都要知道，我國野豬是保護動物，不能隨意捕捉，野外遇到要避讓，不然會有危險。