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芳 芳頭扎麻花辮，身穿白底碎花襯衫，毛藍色褲子早已洗得掉色，腳上的手工布鞋灰頭土臉。這是芳芳最初給我的印象。在那個城裡女孩以牛仔褲加運動鞋為標配的年代。芳芳的穿著，讓人不由得想到一個字——土，土得掉渣的土。
芳芳的出現，在我們廠的青工中迅速掀起了一股小風浪。這女孩，一定是從遠鄉來的吧，不然怎麼會穿成這樣？
其實，這些都不重要，重要的是芳芳模樣長得蠻好看，白淨秀氣的鵝蛋臉上，一雙漂亮的丹鳳眼，再配上兩道彎彎的柳葉眉，這樣卓爾不凡的長相，能說她不漂亮嗎？芳芳不光長相好看，還愛笑，她笑的時候，露出一口整齊而又潔白的牙齒，很是耐看。
跟她的長相比，穿著土氣又算得了什麼？
那時候，廠裡有職工食堂，平時的飯菜還說得過去。一到週末，值班的大師傅就湊合，不光飯菜的品種簡單，味道更是寡淡得不敢恭維。大師傅公然敷衍我們，我們也不是吃素的。為了表達不滿，我們幾個週末便湊份子上街下館子，讓大師傅做好的飯剩在鍋裡。如是幾次，大師傅也樂得清閒，週末到食堂露個臉，轉一圈，優哉遊哉騎單車回家伺候老婆孩子去了。我們的無聲對抗，反倒給了他偷懶的理由。
我們幾個畢竟上班時間短，工資都不高。連續幾周下來，便覺腰包羞澀。再到週末，芳芳跟我們提議，不如搭夥自己做飯吃。可是，我們在家裡過慣了衣來伸手飯來張口的便當日子，別說做飯了，連菜都沒洗過。芳芳說，我知道你們不會做飯，可是我會呀！
芳芳的宿舍裡，鍋碗瓢盆、杯盤碗筷一應俱全，這些廚房家當，都是她從家裡帶來的，不過連包裝都沒開封。
那天一大早，我們幾個結伴去了趟菜市場，菜肉米麵拎回來幾大袋。看著這些食材，我們一個個只能想象它們變成美食的樣子。芳芳說，剩下的活交給我，你們該幹嘛幹嘛去。芳芳挽起袖子，戴上圍裙，奏響了廚房交響曲。芳芳淘米、洗菜、切菜，顯得那麼嫻熟，那麼自然。工夫不大，芳芳宿舍裡便飄出了飯菜的香味，勾引著我們的饞蟲。芳芳精心炮製的美味佳餚上桌後，我們圍桌而坐，大快朵頤，幾盤菜很快便見了底，一個個臉上露出了陶醉的神情。
芳芳毫無懸念地成了我們的明星。回味著吃進肚裡的美味，大家你一言我一句誇著芳芳的廚藝，七嘴八舌向她請教做飯的事，態度比去寺廟裡求籤的香客還虔誠。芳芳露齒一笑，學做飯並不難，難的是做出好味道，以後我慢慢教你們。
芳芳來自兩百公里外的小鎮，父親是鎮上的幹部，母親在鎮上開著一家裁縫鋪，她還有個弟弟。父母忙的時候家都顧不上回，芳芳上中學時就學會了做飯。芳芳做飯無師自通，她第一次將自己炒的兩盤菜端上飯桌時，連一向挑剔的父親都向她豎起了大拇指。芳芳於是喜歡上了做飯，同一種菜她能嘗試著做出不同的味道，且樣樣可口。芳芳來廠裡上班時，最捨不得她的就是父親。
從那時起，芳芳的宿舍便成了我們固定的聚餐地點。每個週末，我們都集體採購一回，菜啊肉啊魚啊，一袋袋拎回來。不管葷素，芳芳總能烹製出鮮美的味道。芳芳每個週末都要做四五個人的飯，我們心裡過意不去，躍躍欲試想給她搭把手。芳芳看著我們笨手笨腳的樣子，抿著嘴笑了。
在芳芳的言傳身教下，我們一個個也學會了做飯。有段時間，我們到了週末便輪流上陣，一試身手，但總是趕不上芳芳的廚藝，不是鹽放多了，就是把菜炒糊了。好在，大家都有了一點進步。
在無數次饕餮芳芳做的美味後，我愛上了這個漂亮賢惠溫柔大方的女孩。我跟芳芳結婚後，那幾個一起搭夥的哥們兒，三天兩頭便來我家蹭飯，跟我一起瓜分芳芳做的美味，興趣上來也會喝幾杯。哥們兒都羨慕我有福氣，找了芳芳這樣的好女人。
因為貪戀芳芳做的美味，我總是把肚子吃的很撐。當我的腰圍越來越粗，肚腩越來越大，體重一路飆升，成了一個大胖子後。芳芳開始害怕了，做夢都擔心我會胖出病來。為了幫我減肥，芳芳每頓只給我一碗粥一盤青菜兩個饅頭。我倒無所謂，只是可惜了她的好廚藝。
秀 秀秀秀跟她的名字一樣，不光人長得秀氣，性格也是文文靜靜的，給人的感覺是從古典小說裡走出來的一個女孩。
秀秀來自五十公里外的一個縣城，她的爸媽都是中學老師。出生於知識分子家庭的秀秀，從小受到父母的薰陶，為人處事都很低調，不顯山不露水。秀秀到廠裡上班後，住在芳芳的隔壁。
週末，我們幾個正在芳芳的宿舍裡搭夥做飯，秀秀剛好從外面回來。也許是彼此不熟的緣故，當我們跟她打招呼的時候，秀秀的臉“唰”地一下紅了。我們招呼她一起吃飯，她只說了一句吃過了，讓我們慢慢吃，便迅速低下頭從我們身邊走了過去。過後，我們卻發現秀秀在宿舍裡吃泡麵。
秀秀說話的聲音特別小，小得幾乎聽不到，似乎不是從嗓子裡發出的，而是從牙縫裡擠出來的。漸漸熟悉後，秀秀不再那麼容易害羞了。週末，我們邀她一起做飯吃，她也不再推辭，有時候還主動打下手。
秀秀喜歡看書，她宿舍的桌子上擺著各類書籍，有中外名著，也有文學雜誌。秀秀的手上，時常捧著一本書。我們在一起玩的時候，秀秀要麼低頭看書，要麼默默地看著我們鬧騰，臉上始終掛著淺淺的笑。
一次，我們在省報的副刊版上看到了秀秀髮表的一組詩。當時，我們一個個抑制不住驚訝的表情，紛紛向秀秀投去豔羨的目光。我們壓根沒想到，這個文靜秀氣的女孩，居然是個深藏不露的才女！在我們你一句他一句的誇讚聲中，秀秀的臉紅成了一朵燦爛的桃花。她說，這幾首小詩根本不值一提。秀秀告訴我們，她的一個同學，大學時就出版了作品集，一畢業就進了一家省級刊物當編輯。
秀秀上中學時就喜歡上了文學，大學時開始寫詩。她的詩意蘊含蓄，文字清新。文如其人，大抵如此吧！秀秀熱愛文學，在文學創作方面挺有靈性，她的詩作陸續在省內外的文學刊物上發表，一些作品還上了知名大刊。在秀秀的影響下，我們幾個也漸漸喜歡上了讀詩。
秀秀師大中文系畢業，本應去教書的，但她不喜歡當老師，於是改行進了工廠。到廠裡上班後，秀秀被分配在總工辦，名義上是文員，實則乾的是打雜的活。我們私下都替秀秀感到惋惜，在工科生吃香的工廠裡，她的文學才華很難有用武之地。
秀秀參加外省的一家文學雜誌舉辦的全國詩歌徵文大賽，獲得了一等獎。秀秀倍感欣慰，請了幾天假去領獎。在主辦方舉辦的文學筆會上，作為新人的秀秀，見到了多位在國內文壇久負盛名的大師。她說，聽了大師們的講座，讓她受益匪淺。
領獎歸來後，秀秀變得比以前愛說話了，有時候還主動找我們聊天。秀秀告訴我們，她老早就想去大城市發展，但卻一直猶豫著，現在她終於決定要辭職了。
秀秀說她想去北京。北京不光是祖國的首都，更是能人輩出、競爭非常激烈的地方，秀秀是那麼靦腆，那麼容易害羞的一個姑娘，她去北京能站穩腳跟嗎？我們都替她捏了一把汗。私下裡，我們也勸過她，還是三思而後行。秀秀說，她已經考慮好了。
秀秀走的時候，我們去車站送她。秀秀的隨身行李是一隻小皮箱，裝著她的換洗衣物和喜歡的詩集。秀秀跟我們輕輕擁抱了一下，便邁著堅定的步子走向了站臺。秀秀弱小的身影很快便淹沒在了人流中。秀秀就這樣從我們的生活中消失了，但她又跟我們保持著的聯絡。
事實證明，我們的擔心完全是多餘的。秀秀到北京後，很快應聘到一家報社做了副刊編輯。當了編輯的秀秀，不但有大把的時間讀詩寫詩，還經常受邀參加文學活動。秀秀在北京的生活過得既忙碌又充實。
秀秀到北京的第二年，我們收到了她寄來的詩集，裝幀精美，散發著淡淡的油墨清香。讀著秀秀的詩，就彷彿在跟她交談。秀秀後來陸續出版了第二部、第三部詩集，她都分別給我們寄來了書。
一次，我們在電視上看到了秀秀，她已不是我們印象中那個靦腆害羞的女孩了，變得落落大方、侃侃而談。節目中，秀秀說起了跟我們在一起的日子，她說任何時候都會記得遠方的朋友。
秀秀，我們也為擁有你這個朋友而高興。
翠 花那時候，“翠花，上酸菜”的段子尚未出世。我們跟翠花的深厚交情，卻與她家的一盤盤美味酸菜分不開。
翠花是個熱情大方，活潑可愛的女孩，微胖，脾氣有點直，性格也有點倔，做事風風火火，但絕對靠得住。翠花家在城郊，騎單車用不了半小時就能到。為了上班方便，翠花選擇了住宿舍。
翠花隔三差五回一趟家。她家有一大片果園，有蘋果樹、桃樹、梨樹，還有葡萄。
秋天來了，各種水果陸續成熟。翠花每次從家回來，都會帶一塑料袋水果，洗淨後送給我們吃。老吃翠花家的水果，我們都覺得過意不去，於是約定週末去幫她家幹活。你們這幫城裡娃，能幹啥活呀？話雖這麼說，翠花還是把我們帶到了她家。正是摘蘋果的時候，我們搬著梯子，爬上爬下，摘下了一筐筐又大又紅的蘋果。
那天在翠花家吃飯，飯桌上有四五盤菜，最誘人的卻是一盤酸菜。酸白菜脆爽有嚼勁，小蘿蔔酸辣爽口，真是吃一口想兩口，一動筷子就剎不住手，我們一個個餓狼撲食般大快朵頤。一盤酸菜，沒幾下就被吃光了。翠花媽媽看到我們都愛吃酸菜，於是又上了一盤。我們回去的時候，翠花媽媽還專門拿罐頭瓶給我們盛了幾瓶酸菜。翠花媽媽做的酸菜實在太美味了，想一想都會忍不住流口水。
翠花週末加班不回家的時候，通常跟我們一起做飯吃。有幾次，我們在飯桌上無意中唸叨起了翠花媽媽的酸菜。說者無意，聽者有心。下個週末，翠花準能變戲法似地捧出一盤酸菜來給我們解饞。不用問，翠花專門回家給我們取了回酸菜。
車間新購進一臺數控車床，好多工人看著這個大傢伙乾瞪眼，老虎吃天無處下嘴。翠花上技校的時候，在實習工廠操作過數控車床。她主動請纓，要求操作這臺機器。一個女孩子，能行嗎？一些人表示懷疑。翠花用工作成績證明了自己的實力。翠花工作一向認真，沒出過差錯。那晚加班，不知是因為太累了，還是別的什麼原因，翠花弄錯了一個數據，導致近萬元產品報廢。
車間組織工人開會，對翠花大批特批，並要求她承擔全部損失，否則就捲鋪蓋走人。我們都勸翠花找領導認個錯，陪一些損失，把工作保住。但翠花硬是不肯低頭，她寧可不要這份工作。
翠花離廠那天，我們幾個湊份子請她吃飯。從未喝過酒的翠花，那天硬是把自己灌醉了。她說，其實她早就不想在廠裡幹了。翠花的班長看到翠花潑辣能幹，一心想把她介紹給自己的小舅子。翠花一開始沒表態，但架不住班長三番五次遊說，最終答應見一面。見面後才發現，班長嘴裡口口聲聲的好小夥子，小時候得過小兒麻痺，走路離不開柺杖。翠花當然不會答應，她即便當剩女，也不會輕易把自己嫁給殘疾人。因為這件事，班長沒少在工作上挑翠花的刺。她說，這次的事故，明擺著有人故意陷害她。
我們同情翠花，卻只能默默地安慰她。翠花倒是看得開，她說，此處不留爺，自有留爺處。翠花已經做好了準備，打算回家跟媽媽學醃酸菜，專門做酸菜生意。
兩個多月後，翠花在小吃街開了一家飯館。開業當天，我們去給翠花捧場。一間不大的門面，裝修簡約大方，環境乾淨舒適，靠牆擺著兩排餐桌，可容十餘人就餐。最招人眼球的是門頭頂上的那塊招牌，黑色的牌匾上，“翠花酸菜館”幾個金色大字蒼勁有力，看一眼就忘不掉。
翠花聘請了一名本地廚師，專做本地特色小吃，再配上她家的美味酸菜，食客的回頭率一直很高，許多人都是衝著那一盤酸菜來的。每次我們去吃飯，翠花都不肯收錢，我們就把錢偷偷放在飯碗下面快速閃人。
半年後，翠花完全換了一個人，不但身材苗條了許多，穿著也比以前時髦多了。說起以前在廠裡上班的事來，她說，那段生活其實挺好的，她要感謝那段經歷，要不是遇上那件事，她可能永遠都想不到自己開店。
翠花後來嫁給了她的同學，一個高大英俊的小夥子。她的酸菜館也成了當地餐飲業的一個黃金招牌，還開了分店。翠花後來被評為市裡的青年創業之星，上了電視，成了名人。翠花還資助過多名貧困家庭學生，這是後來的事。