【11.8-11.22】立，建始也，冬，終也，萬物收藏也

作為冬季的第一個節氣，立冬宣告著秋天的徹底結束，而冬天正式來到了我們身邊，萬物開始進入收藏、規避寒冷的狀態之中。

因此過去的人認為，從立冬開始，陽氣潛藏，寒邪當令，養生應以斂陰護陽為根本。

立冬習俗

水餃

民間有諺語“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”

餃子即為“交子”，寓意著立冬是秋冬季節的交替。也有傳說，餃子因為形狀極其像耳朵，所以原名叫“嬌耳”，是由醫聖張仲景發明的，他將羊肉、辣椒和一些驅寒的藥物包在麵皮裡，以此來祛除寒疫。

立冬養生

養藏

“動筆新詩懶寫，寒露美酒時溫。”立冬之後，天黑得越來越早，趨於閉藏，人的起居也應順應自然規律，以 “養藏” 為主。

那麼如何養藏呢？除了衣著保暖以外，在起臥作息上還需遵從“早臥晚起，必待日光”的原則。

運動

入冬後人體的陽氣都會伏藏在內，這時如果大量發汗，陽氣就會隨汗外洩，擾亂陽氣藏於體內的節奏。

因此喜歡夜跑的朋友可以停一停啦，不妨轉為室內，做一些瑜伽，太極，稍稍讓身體發熱就好了。

立冬食補

補腎

從中醫五行來看，春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。冬天是補腎最好的時機。

腰膝痠軟，失眠健忘，牙齒鬆動，月經量少，早衰閉經，脫髮早白…這些腎虛精血不足的症狀，此時利用食補的方法吃回來，完全就是天時地利。

那麼到底該吃啥呢？當然是羊肉、狗肉、肉蓯蓉、黑豆黑芝麻等性溫又補益腎氣的東西啦！

推薦食療方：當歸燉羊肉

溫中補虛，祛寒止痛

食材：當歸15g，羊肉500g，生薑15g；

方法：羊肉焯水，洗淨切塊，與當歸、生薑一起放入砂鍋中，小火燉湯煮至爛熟，放入鹽、胡椒粉等調味即可。