最近超市、水果店裡又多了一種水果，這種水果就是石榴。石榴顏色鮮豔，因為有著外皮的保護，它的保日期較長，且剝開之後，還是我們無聊解悶的好食物。

根據口感，還有酸石榴跟甜石榴，如果是糖尿病人群還可以選擇番石榴，營養價值高且血糖生成指數不高，是可以適量吃的水果之一。在民間還把石榴 稱之為“保健聖品”。

雖然沒有人們說的那麼誇張，但石榴也算是營養比較高的食物了。每百克的石榴裡有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E等成分，在冬天適量的吃點石榴，還可以增強機體的免疫力系統，有美容護膚、抗氧化等好處。

但大家也要注意的是，石榴的能量不低，如果你在一天內吃了一百克的石榴，那麼就可以讓機體吸收70千卡到80千卡的能量。所以，大家在吃的時候，也要相應的控制吃石榴的量。

有的人說，石榴這麼好吃營養還高，石榴皮跟石榴籽能不能吃呢？

有的人在吃石榴的時候，沒有注意就把石榴皮吃了進去，味覺正常的人吃了之後就會感覺舌頭是麻木的。這是正常的一種現象，而人們之所以會有這種感覺是因為吃到了單寧的成分。

根據中國營養成分可以得知，在石榴的皮當中，單寧成分可以達到2成到3成。如果你是不小心吃到了，也沒有關係。適量的吃點，對於頻繁有腹瀉情況的人，還會在一定程度上起到止瀉的作用。

但如果你沒有腹瀉，反而是經常便祕，屬於排便困難的情況，那麼石榴皮就要少吃了，或者是不吃。

吃不吃石榴皮還要看大家的情況，大家不用擔心的是吃點石榴皮就會食物中毒。石榴皮能吃那石榴籽呢？

其實石榴籽也是可以吃的，尤其是對於狼吞虎嚥吃石榴的人，可能都會把石榴籽跟石榴果肉一起吃下去。要告訴大家的是，如果適量吃點石榴籽是沒關係的，石榴籽裡面也有不飽和脂肪酸的成分。

只不過對於腸胃功能比較弱的人群，不太好吸收而已。適量吃沒關係，要做到不要大量吃，大家也沒有必要因為一點不飽和脂肪酸成分就天天吃石榴籽，這樣做反而會起到不好的效果。

另外，在一天內石榴不要多吃，全天吃水果的量在200g~350g就是很好的範圍了。