隨著生活水平的提高,現在很多人都開始注重養生了,現在的養生分為食療和運動等幾種,食療養生大部分都是湯類養生,不同人群對湯的營養需求是不一樣的,不同湯對人體產生的作用也是不一樣的。
小兒適合喝蛋白質含量高的湯,老人適合喝清湯,女人則適合多喝甜湯,男人則適合補湯。
今天就給大家推薦幾款適合的湯。
男人養生補腎
1. 川牛膝燉豬蹄
需要食材:川牛膝、豬蹄、黃酒、調味料等食材;
做法:先把豬蹄清洗乾淨,把毛刮乾淨,然後剁成小塊,開火放鍋新增適當的水,把豬蹄和牛膝放進鍋中煮,先大火煮開,轉小火開煮熟,煮好以後把牛膝去除,放入調味料就可以食用了。
功效:強筋健骨、補虛弱、填腎精、補腎強身等效果。
2. 核桃杜仲豬腰
需要食材:核桃仁、豬腰、杜仲、調味料等食材;
做法:先把豬腰清洗乾淨,切成片,把姜切成片,和料酒一起放進豬腰裡面去腥,開火放鍋,新增適當的水,把核桃、杜仲腰子一起放進去,大火煮開,轉小火煮大約1個小時,煮好放入調味料就可以食用了。
功效:補腎精、滋補肝腎、強壯筋骨等效果。
女性美容湯
1. 紅豆鯽魚湯
需要食材:紅豆、鯽魚、姜、調味料等食材;
做法:先把鯽魚清洗乾淨,去除內臟,刮鱗,紅豆清洗乾淨,放到水中泡一會,姜切成絲,開火放鍋,新增少量的食用油,把姜爆香,然後把鯽魚放進去開始煎,煎好放一邊備用,把煲湯的鍋新增適當的水,把紅豆放進去煮,等到紅豆煮爛,把鯽魚放進去煮,小火煮大約15分鐘就可以了,放入調味料就可以食用了。
功效:清血、活血排膿、清熱解毒等效果。
2. 無花果煲生地湯
需要食材:無花果、生地、土茯苓、瘦肉、調味料等食材;
做法:先把瘦肉清洗乾淨切成小塊,茯苓清洗乾淨、去皮,切成條備用,無花果清洗乾淨,準備好以後,開火放鍋,新增適當的水,把所有的食材放進去開始煮,先大火煮開,轉小火煮,大約煮一個半小時,煮好以後放入調味料就可以食用了。
功效:溼熱內積、溼熱之邪等效果。
老人養生湯
1. 核桃枸杞山楂湯
需要食材:核桃仁、枸杞子、山楂、菊花、白糖等食材;
做法:先把核桃仁清洗乾淨,磨成汁,然後再把山楂、菊花、枸杞清洗乾淨,開火放鍋,新增適當的水,把山楂、菊花、枸杞放進去煮,煮好去渣取汁,然後把核桃仁汁倒進去一起煮,煮好以後,根據自己的口味新增白糖食用。
功效:改善記憶、睡眠不足等效果。
2. 田七黨蔘黃芪燉雞湯
需要食材:三七、黨蔘、黃芪、酸棗仁、雞、調味料等食材;
做法:先把雞清洗乾淨去毛,去除內臟,然後剁成小塊,再把三七、黨蔘、黃芪、酸棗仁清洗乾淨,開火放鍋,新增適當的水,把所有的食材放進去開始煮,先大火燒開,轉小火煮大約1個小時左右,煮好以後,放入調味料就可以食用了。
功效:補氣益血、提高免疫力、健脾胃等效果。
兒童養生湯
1. 紅蘿蔔竹蔗馬蹄茅根水
需要食材:紅蘿蔔、竹蔗、馬蹄、白茅根等食材;
做法:先把竹蔗清洗乾淨,切成段狀,馬蹄清洗乾淨去皮,切成塊,紅蘿蔔清洗乾淨去皮,切成塊狀,白茅根清洗乾淨,準備好以後,開火放鍋,新增適當的水,把所有的食材放進去煮,大火煮開,轉小火煮大約1.5個小時,煮好以後,放點調味料就可以食用了。
功效:解毒、利尿、清熱等效果。
2. 菠菜雞蛋湯
需要食材:菠菜、雞蛋、草雞、江瑤柱、蔥姜、調味料等食材;
做法:先把雞清洗乾淨,去毛,去除內臟,蔥姜清洗乾淨,姜切成片,蔥切成段,開火放鍋,新增適當的水,把雞和蔥姜放進去煮,煮好以後放一邊備用,然後把菠菜清洗乾淨,放進熱水中燙一下,撈出控水,雞蛋打進碗中攪拌均勻,取雞湯放入鍋中,把菠菜放進去,雞蛋倒進去,稍微煮一下,放入調味料就可以食用了。
功效:養肝暖胃、補益明目等效果。
以上就是我們說的養生湯,希望可以幫助需要的人群,大家有什麼好的養生湯也可以給我推薦,我們相互的傳播養生的正能量。