喝酒喝多了結果第二天什麼事也記不起來這就是我們常說的斷片，而人之所以會斷片與我們大腦的保護機制息息相關。大家都知道酒中含有大量的酒精，而酒精對人的大腦具有一種麻醉效果。當我們喝酒時，酒精伴隨著酒進入人的身體當中，刺激大腦，關閉大腦中的抑制功能，使得微醉之人顯得更"活躍"起來，當人體不斷的攝入酒精，達到大腦無法承受的程度時就，它就會呈現一種暫時休息的狀態。如果還繼續攝入，大腦則會陷入一種長時間休息的情況。所以喝酒斷片的人，其實就是因為酒精對人體大腦的記憶造成了傷害。

值得注意的是喝酒斷片對於一個人來說是非常危險的，因為那時候的自己完全沒有記憶，自己做了什麼事情明早都忘了。更甚者，若是遇到壞人，那麼自己的財產和生命安全都會受到威脅，就算事後想找尋，恐怕也是非常困難。此外，每個人的體質不同，對酒精的承受力也不盡相同，若是真正想不喝斷片，最好的還是少喝酒或是不喝酒。