小龍蝦是很多人都特別愛吃的美食,夏天正是吃小龍蝦的季節,不過吃小龍蝦也有很多講究,因為吃小龍蝦的話,就不能吃其他一些會跟它相剋的食物。那吃小龍蝦不能吃什麼?一到了夏天,就有很多人喜歡一邊吃著小龍蝦,一邊喝著啤酒,但是也有人說吃小龍蝦喝啤酒會得痛風,這是真的嗎?吃小龍蝦為什麼不能喝啤酒?下面我們就來一起了解下吧。
小龍蝦雖然美味,但是也要注意小龍蝦最好不要跟下面這些食物一起吃,因為吃了之後對身體不好。
到了夏天,很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒,冰冰涼涼的啤酒下肚,再加上味道鮮美的小龍蝦,這樣的生活實在愜意舒適。可是,吃小龍蝦最好不要喝啤酒,不光是小龍蝦,吃其他海鮮最好也不要喝啤酒,因為這兩者一起吃喝容易得痛風。
小龍蝦屬於高蛋白食品,其中含有嘌呤和苷酸,而啤酒中含有的維生素B1會催化嘌呤和苷酸分解代謝,吃小龍蝦的時候喝啤酒,會使得人體內的尿酸含量上升,這些尿酸如果不能及時排出體外,就會在體內沉澱成鈉鹽,最終導致痛風的發生。
小龍蝦除了不能跟啤酒一起吃喝之外,也不能跟大量維生素C一起吃,因為小龍蝦中含有五價砷化合物,它和維生素C含量高的食物,比如一些水果一起吃的話,會轉化成砒霜,學名三價砷,出現中毒現象,所以吃小龍蝦的時候也要注意儘量別吃維生素C含量高的東西。
另外,小龍蝦最好也不要跟雞蛋、豬肉、雞肉、南瓜等一起吃。小龍蝦雖然美味,但是吃小龍蝦的禁忌也有很多,這些跟小龍蝦相剋的食物,都是小龍蝦愛好者們應該牢記於心的,不為別的,只為做一個健康的吃貨。
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