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夏天一直是吃貨眼中最值得期待的季節,因為只有夏天的水果種類才最多,而且汁水豐富,酸甜可口,既解饞又解暑,簡直就是舌尖上的美味,讓人忍不住豎起大拇指。夏天的水果中,除了西瓜、荔枝、榴蓮、桃子等這些常見的以外,還有一些比較少見的品種,比如南方種植的雞心黃皮,如今正當季。雞心黃皮這種水果一斤要賣3元才夠本兒,而如今收購價卻只有1.7元,果農很無奈。

夏季的水果種類多,產量高,價格也很便宜,再加上天氣炎熱,很多人都沒有胃口,就鍾愛於吃一些水果。在眾多的水果產地中,廣西一直都是公認的質優價低的產區,當地種植的眾多水果價格都很便宜,同時產量也高,每年都會吸引很多商販去收購。雞心黃皮就是廣西種植的水果之一,雖然不如荔枝等有名,但在當地以及周圍市場,還是比較暢銷的。

黃皮這種水果比較嬌嫩,有點類似楊梅,果皮實在是太薄了,但它的顏值卻比不上楊梅。成熟的黃皮是暗黃色的,果皮偏薄,有些晶瑩剔透的感覺,黃皮的品種比較多,其中雞心黃皮是較為有名的。正如它的名字一樣,雞心黃皮的形狀類似雞心,由此得名。雞心黃皮很有優勢,高產、穩產,易於種植,同時在味道上,雞心黃皮會更甜一些,汁水更豐富,也更受消費者喜愛。

廣西一直都是雞心黃皮的重要產區之一,作為夏季上市的水果,現在的雞心黃皮已經成熟了,黃彤彤的果子掛在樹上,一串一串的,壓得樹梢都彎了。雞心黃皮的種植成本並不低,成熟之後一斤賣到3元才不會虧本,而今年的收購價大不如前,不少商販只給出了1.7元的價格。

因為前期雨水太多,雞心黃皮的口感變差,這個品種此前一直以酸甜可口聞名,而近期兩廣地區連續遭遇陰雨天氣,雞心黃皮的味道有些酸澀。過多的雨水也使得采收,運輸,出售等各個環節都受到了影響,如今廣東、廣西都大量上市,這種果子本就高產,而現在市場不景氣,偏又趕上供應太過充足,已經出現供過於求,沖垮了行情。

糾結了很久,果農無奈之下只能低價賣果,大家都很著急出售,每天早早地就去採摘,而商販的收購意願卻並不算高,反而連連叫難,這使得雞心黃皮的行情就更差了。近期廣西又出現戴口罩事件,收購來的黃皮並不好賣,也不好儲存,保鮮期只有1~2天,對於商販來說,如今的銷售壓力太大了。

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