核桃仁的零食吃法
1、用核桃仁做零食是需要準備一個烤箱,再準備500剋核桃仁和200克蜂蜜,這裡使用的核桃仁可以是自己從核桃中取出的,新鮮核桃仁也可以在市場上購買,去皮以後的成品核桃仁回家後要用清水把它洗淨並晾乾表面的水分。
2、準備一個乾淨的盆,把洗好以後的核桃仁放在盆中,然後把準備好的蜂蜜也放進去,用乾淨筷子調勻,讓每個核桃仁表面都沾上,蜂蜜,把烤箱150度預熱取出烤盤鋪上錫紙,把準備好的核桃仁平鋪在錫紙上,然後入烤箱加熱5分鐘左右就要取出,把核桃仁翻面,然後繼續加熱,大約20分鐘左右裡面的核桃仁顏色就能變身,這時取出降溫,等它降溫後就能得到做好的零食核桃仁,嘗一個香酥可口特別好吃。
核桃的最佳吃法
核桃芝麻糊
把核桃和芝麻搭配在一起做成核桃芝麻糊是它的最佳吃法,在需要的時候準備500剋核桃,300克芝麻,把它們分別入炒鍋,用小火慢慢炒熟,取出以後降溫,再放到破壁機中,鹽磨成粉末,取出以後調油,每次取三十克核桃芝麻粉加少量白糖用開水調成糊狀就能吃。
琥珀核桃仁
把核桃做成琥珀,核桃仁也特別好吃,在做的時候需要準備核桃仁500克,去皮的白芝麻適量,另外還要準備蜂蜜冰糖和花生油等配料,把準備好的核桃仁要提前入水煮熟,煮好以後取出把它表層的外皮去掉。在炒鍋中放入冰糖和蜂蜜以及少量清水加熱煮開,用小火煮成粘稠的糖汁,然後放入處理好的核桃油調勻,讓核桃表面包裹上一層糖汁,隨後再加熱收幹,取出以後撒上準備好的白芝麻就可以。
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