隨著食品行業競爭的日益激烈,在“內循環”的驅動下,下沉市場正成為各大品牌爭先角逐的新關鍵詞。當其他企業還在“摸著石頭過河”做市場下沉時,作為國內肉製品行業龍頭的金鑼集團早早嗅到商機,已經依託強大的渠道規模優勢,全面落實“精耕渠道,制勝終端”策略,成為贏戰下沉市場的表率。
“渠道為王”這四個字,一直是食品行業的鐵律。早期,金鑼就已經構建了覆蓋全國範圍的營銷力。據瞭解,金鑼在線下已發展58個系統、30000多家門店、2000多家經銷商、100多萬個銷售網點。
金鑼線下終端門店
除了“渠道為王”,在食品行業中“制勝終端”也非常重要。長期以來,金鑼重視每一個終端建設,並以此為支點撬動龐大的終端用戶和消費新體驗,持續開拓新增量。
幾年前,基於清晰的渠道策略和對肉製品行業發展的判斷,金鑼深耕渠道建設至終端,為經銷商提供全方位的市場支持,打響了肉製品行業”下沉市場“的渠道戰役。
其一,加大支持力度,金鑼推出了弱勢市場幫扶提升的政策,在全國篩選弱勢市場,派遣資深銷售人員進行精準幫扶,針對弱勢市場採取優先確認、優先發貨、優先解決難題等一系列優先措施,最大化解決弱勢市場經銷商的難題,幫助經銷商改善經營效率和利潤率、降低經營成本、助力新品流通升級。
其二,加強政策導向與服務功能;金鑼不斷優化現有經銷商隊伍的基礎上加快終端鋪貨率的提升,全面落實“終端營銷織網計劃”。通過落地陳列的補強、導購人員的增加和培訓等,以實際行動激勵經銷商。
其三,整合市場提高經銷商的合理利潤空間,協助經銷商挖掘隱形消費需求。
其四,除了政策上的扶持之外,金鑼著重解決經銷商資金鍊難題。通過引進各大銀行形成競爭機制,切實降低經銷商融資成本,使其資金無憂,進而全身心的服務終端與消費者。
通過落地“精耕渠道 制勝終端”計劃,金鑼在保證經銷商利益的基礎上,和經銷商形成了合理分工、高效合作機制,把更多利潤讓給終端店,充分提振終端店銷售信心。經銷商也因此更願意和企業統一戰線”下市場、拓終端、促動銷“,進而成為金鑼提升終端覆蓋率和銷售增長率的主要推手。
電商、社區團購、直播……金鑼線上渠道全面開花
在提升線下渠道力的同時,金鑼還加速全渠道佈局。其通過數字化轉型,全面搭建電商平臺矩陣。不僅陸續入駐天貓、京東、零售通、新通路等主流電商平臺,成功將產品營銷從線下向線上轉移,更引入直播、社區團購等新模式,進一步強化“渠道為王”的規模效應。
終端市場是消費者與產品直接匯合的主戰場,是食品行業的根基。但,2022年的食品市場依舊充滿動盪和不確定性。在此背景下,企業更需要精耕渠道和終端,依靠與渠道和終端的有效鏈接,強化市場拉力。作為肉業龍頭,金鑼正是通過一個店、一條街、一座城、一步一個腳印地市場下沉,打贏了下沉渠道攻堅戰、終端網點覆蓋戰,詮釋了“行業領軍”企業的經營韌性。