茶友們一起來探討一位來自青海省治多縣茶友問題
白茶什麼價錢
白茶價格多少
1、白毫銀針
一般存放三年的特等白毫銀針的價錢為7900元一斤上下。儲存了七年的特等白毫銀針的價錢為16500元一斤上下。存放了三年的一級白毫銀針的價錢在三千二百元一斤上下。存放了七年的一級白毫銀針的價錢在11500元一斤上下。
2、白牡丹
三年存放的特等白牡丹價錢在4100元一斤上下。儲存了七年的特等白牡丹的價格為8600元一斤上下。三年存放的一級白牡丹價錢在2400元一斤上下。存放了七年的一級白牡丹的價格在5000一斤上下。三年存放的二級白牡丹價錢在1400元一斤上下。存放了七年的二級白牡丹的價格在2800元一斤上下。
3、壽眉
存放了三年的一級壽眉價格在700元一斤上下。存放了七年的一級壽眉價格在1500元一斤上下。存放了三年的二級壽眉價格在400元一斤上下。存放了七年的二級壽眉價格是820元一斤上下。
如何買白茶?
1、顏色太深要注意
如果是正常轉化的白茶,顏色應該是有深有淺,相對均勻,而不會一股腦的全是黑色、深色。若茶葉的顏色灰暗,不鮮活,這茶十有八九是經過高溫渥堆的。渥堆做舊的茶沖泡後,葉底糜爛,毫無生機,手一抓就爛!
2、壓餅太緊要留心
很多茶友都有這樣的體驗:買的茶餅要拼了老命才撬得開!這種茶有可能是在壓制過程中高溫高溼導致加重發酵的。
眾所周知,白茶屬於輕發酵茶。高溫高溼會導致白茶活性酶喪失殆盡,後期轉化也就無從談起。另外,白茶壓餅後的轉化仍需要氧氣的參與。壓餅太緊,沒留有細小的空隙,氧氣無法進入,可能會導致白茶停止轉化。所以,大家一定購買鬆緊度適中的白茶餅。
3、好喝耐泡差不了
到茶館買茶,一般會有試泡這個環節。這時候,會不會品白茶,就很重要了。白茶當年新茶的口感一般都比較淡,但毫香十足;而老茶則陳醇香比較足,滋味較為醇厚。一般的白茶,都可以泡七八道;品質好的白茶,例如傳成啟航泡個二十一道妥妥的。
白茶的好壞怎麼判別
1、外觀:單芽白茶品質最佳,一芽三葉品質較差。
2、香味:帶有花香且香味持久、濃郁的白茶品質更好,香味淺淡的白茶品質較差。
3、湯色:優質白茶的湯色為半透明狀,而劣質白茶的湯色渾濁,帶有雜質。
白茶的年份怎麼判別
新白茶幹茶顏色呈灰綠色,三年以上的老白茶顏色呈墨綠色,七年以上老白茶則呈褐色。新白茶的湯色淺黃,而三年老白茶的湯色杏黃,七年茶的湯色橙黃,十年茶的湯色橙紅透亮。新白茶的茶青味較明顯,而五年左右老白茶有荷葉香,七年老白茶有花香、棗香,十年老白茶有藥香。
#白茶#