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餐飲行業大變天,外賣格局大變化,抖音和餓了麼達成合作:將共同探索“即看即點即達”的新型服務模式,這事對外賣、餐飲行業來說絕對是一件大事,是一個很重要的標誌性事件。

抖音和餓了麼聯手,稱得上是強強聯手,在外賣行業,美團一直是外賣的龍頭老大,餓了麼排在老二的位置,餓了麼有很多送餐員,但缺少平臺流量,而抖音剛好相反,抖音沒有送餐員,但有巨大的流量,有6億多有活躍用戶,兩者合作,有很強的互補性。

現在,餓了麼聯手抖音這個強大的平臺,將對美團發起強有力的挑戰,之前,美團早就已和快手合作了,說得具體一些是,美團+快手組合即將面對餓了麼+抖音組合的挑戰。

我們再來說說,餓了麼和抖音這個“即看即點即達”新型服務模式,說得通俗一點,大概是這樣的:餓了麼與抖音聯手,以APP小程序為載體,在抖音平臺通過視頻,幫助數百萬商家為6億抖音用戶提供配送服務。

餓了麼和抖音聯手,很可能給外賣、餐飲行業帶來幾個大變化:

第一個變化,當然就是流量變化,抖音的流量引流到餓了麼,抖音的用戶太大了,有6億多活躍用戶,到時候餓了麼騎手的訂單量肯定比原來大幅增加;

第二個變化,“即看即點即達”新型服務模式,這個新模式,很可能把外賣推向一個新的高潮,會有更多人通過線上,下訂單,以餐飲店為首的商家們將會獲得更多線上訂單;

第三個變化,外賣行業的包裝變化,不能再像以前那樣隨隨便便包裝的了,外賣和短視頻結合以後,“即看即點即達”新型服務模式中的"即看",要看外表,外賣包裝在視頻上對客戶展示,要引人注目,特別是餐飲行業,對包裝有更高的要求。

根據常規,對一個行業來說,一家獨大絕對不是什麼好事,如果某行業競爭激烈,對於消費者來說,當然是好事,餓了麼和抖音聯手,外賣行業競爭將更加激烈。

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