薯類澱粉加工中，我們一直強調清洗的重要性，作為第一道環節，清洗乾淨是基礎，也是直接影響精細化澱粉生產品質的關鍵。

通過多種清洗手段的應用結合，處理掉大量的泥土砂石，能有效降低澱粉加工設備的故障率，減輕澱粉除雜淨化工段的作業壓力，保障澱粉淨度和細膩口感。

特別是大型澱粉廠每日原料處理量大，不能堆積久放，需要儘快加工處理，這就要求各加工環節的作業效率跟得上。

一. 清洗機功能豐富

不同的紅薯清洗功能不同，乾洗去土機、去石機、揉搓淘洗機、清洗上料機等等，豐富的清洗手段聯合式加工，不僅清理表面附著泥沙，死角芽眼處的隱藏髒汙也可以有效去除。

二. 清洗機處理量大

清洗環節基本都是多臺機器聯合加工，環環相扣，清洗機完成了上料輸送運轉的全過程，減少了人力，大幅度提高了處理量。

三. 清洗機節約用水

清洗環節用水量大，可充分利用循環水進行作業，減少新鮮水的用量。沖洗後的水進入循環池進行3級沉澱，過濾機處理後的沉澱水可以重複利用，提高水資源利用率，也能有效降低生產成。

作者/小固

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