導語：中秋節是蘋果銷售的重要節日之一，今年的中秋節，來得有點早，就在9月10日，農曆八月十五，比去年提前了11天，比前年整整提前了21天。今年中秋節前後蘋果市場有哪些不同呢？下面小編為大家做下簡要分析。

早熟品種

今年為了趕中秋備貨行情，產區果農普遍早摘袋，整體來看，早熟品種經歷了三個階段

第一個階段是高開稱，山東產區：8月中下旬山東產區紅將軍陸續開始摘袋，8月底左右零星開始上市，招遠產區80#起步價格3.8-4.5元/斤，去年開秤價格2.5元/斤左右，從開秤價格來看，普遍高於去年同期1.5-2.0元/斤。陝西產區：受連續陰雨天氣影響，早富士上色緩慢，9月初洛川土基鎮產區零星開始扎點收購，70#起步收購價格4.5-5.0元/斤，高價5.0-5.2元/斤，去年開稱價格2.6-2.7元/斤。

第二個階段是節前價格低走，山東產區：進入9月份後隨著中秋臨近，客商陸續撤離，果農開始休息準備過節，招遠畢郭市場上貨量減少明顯， 80#起步紅將軍價格下滑至2.8-3.3元/斤。陝西產區：由於收購價格偏高，上貨量增加，疊加庫存嘎啦對早富士的衝擊嗎，節前早富士價格逐步下滑，洛川70#起步早富士半商品主流成交價格3.5-3.6元/斤。

第三個階段是節後價格回升：山東產區：節後市場上貨量減少，由於客商採購積極性較高，價格有所回升，80#起步主流價格2.8-3.3元/斤，好貨價格3.6元/斤左右，但近期價格不穩定，一般隨著上貨量的多少呈波動狀態。陝西產區：節後客商詢貨積極性較高，70#起步早富士半商品價格上漲至3.8-4.0元/斤，且入庫情況增多，目前洛川部分產區果農存庫早富士開始出庫，70#起步成交價格3.3-3.4元/斤，客商訂購積極性不高。產地晚熟富士陸續開始摘袋，預計9月20日左右大面積摘袋。

庫存富士

從庫存剩餘量來看，2021-2022產季中秋節後全國冷庫蘋果剩餘量在3.95萬噸，已處於近幾年來最低位；從單週去庫量來看，2021-2022產季中秋節後一週單週出量較往年較低，出庫量少的主要原因其一是目前剩餘貨源不多，且剩餘貨源多是高價貨源，其二是今年早熟品種提前上市，搶佔一部分庫存富士市場。

總的來看，今年中秋節前後市場行情還是有很大不同，目前冷庫貨源剩餘量已處近今年最低位置，後期銷售壓力不大，西北晚富士陸續開始摘袋，後需關注產區天氣情況。