網友們一起來答覆一位來自山東省寧陽縣茶友疑惑

這個茶客他不明白白茶餅的家常儲存方法

想要搞懂這個疑惑還要搞明白

白茶餅的家常儲存方法

長期存放白茶餅如何包裝？

散茶和餅茶哪個好？

白茶餅的家常儲存方法

關於白茶餅的儲存，還有一個注意事項。現實來看，有的茶客為了圖方便，會將白茶餅提前一次性撬開，認為這樣做能省去喝茶前的準備時間。而一次性撬開的白茶餅，無疑是將整體分割得七零八落。久而久之，白茶餅過度氧化，生出怪味和異味。白茶餅的撬和存，都是大學問。因為個人喜好，亦或其他理由，將白茶餅買回家。短期存，自然是以短時間內保留風味為主要目的。擁有好的品質，白茶喝起來才令人舒心。結合白茶的特性後，想要將白茶存好，存放環境需要滿足陰涼、乾燥、避光、無異味等要求。若是家庭存茶的話，建議存放在書房裡頭。若是存茶數量較多的話，那麼存放在閒置的客房便可。存放的時候，記得要離牆離地哦。畢竟，牆面和地面都是水汽盛行的地方。要是在存放的過程中還是不放心的話，可以購置抽溼機來調節存茶環境內的溼度，給予茶葉較好的。這就不必大家擔心了。買到品質出眾的白茶餅，利用恰當的存放方式，存出好茶是一件簡單的事情。

長期存放白茶餅如何包裝？

對於長期存放白茶餅來說，這樣的三層包裝方法是最有利的。一來，鋁箔袋作為直接接觸白茶的第一層，可以有效防止水汽和異味的進入。二來，再加上一層防塵袋多一層保護。最後，選擇五層厚的瓦楞紙箱，不僅能避光、避異味、避水汽，還可以在發生碰撞後，起到一定的緩衝作用。無論是哪一層，都給白茶提供了安全有效的包裝空間。三層包裝後，需要用膠帶將紙箱縫隙密封，以防水汽從紙箱四周縫隙中進入。給予白茶一個安穩且適宜陳化的良好氛圍。做好大方向的存茶工作後，一些細節也要多加註意。比如，避免屢次開箱檢查。長期存茶時會建議定期檢查茶葉的儲存情況，但這只是在天氣情況允許的時候，偶爾開箱。而且定期開箱檢查時，只需要查看塑料袋的內部。若是頻繁打開箱子，只會散發香氣，並減緩白茶餅團隊的陳化速度。嚴重的，可能還會增加水汽進入茶餅內部的風險。受潮變質也就是概率的問題了。

散茶和餅茶哪個好？

不論散茶或餅茶，都適合久存。但餅茶的得來比較特殊，壓餅加工時，有經歷專門的蒸軟、包揉、壓制、烘乾等工序。從而得出外形規整的茶餅、茶磚、茶餅乾等造型。經過壓餅形成整體的茶餅，如果貿然全部拆散，會影響後期陳化。難以實現白茶餅獨有的醇厚、成熟、綿柔風味。如果是因為怕麻煩，想省去撬茶的步驟，不如直接選散茶更方便。餅茶比散茶更好存，因為白茶餅經過緊壓後，沒那麼容易受潮，放在陰涼乾燥處就不會出事。其實不然，論存茶防潮，散茶餅茶都一樣，不能掉以輕心。相比之下，散茶倒是看的更清楚些。

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