白蘭地主要是利用葡萄作為原料，根據不同的基酒經過混合釀造而成的，根據不同的陳釀時間所呈現出的級別也是截然不同，目前在完善你的品牌市場中我們可以見到白蘭地級別的劃分，根據不同的地區所劃分的級別完全不一樣。那麼白蘭地等級的表示，具體的英文字母都有哪些？

　

　　三星4.5年以下

　　V.O、V.O.S.P、V.O.P4.5年以上

　　EXTRA、NAPOLEAN(拿破崙)不低於五年半

　　X.OClub、特醇X.O等六年以上

　　法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫，來表示不同的酒質，如：

　　E——Especial特別的特殊的

　　F——Fine優良的、精美的、好的

　　V——very非常的、真正的、真實的

　　O——old古老的

　　S——superior較高的、出眾的、上好的

　　P——Pale淡色

　　X——Extra特別的、額外的

　　C——cognac科涅克

　　V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。

　　美國白蘭地

　　直接標出“XX年的酒齡”，至少兩年。

　　白蘭地等級怎麼鑑別

　　所謂的Brandy(白蘭地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作為基酒再加以蒸餾而成的烈性酒,白蘭地可說是水果蒸餾酒的統稱,但是一般僅指以葡萄酒蒸餾者,而以其它水果酒蒸餾者,則須冠上水果的名稱,如CherryBrand.ApricotBrand等,Brand是由荷蘭字BrandeWijn演變而來,相當於英文的＂BurntWine＂,亦即可燃燒的葡萄酒

　　酒精濃度約40~43度

　　白蘭地以法國所產的最負盛名,而事實上,法國白蘭地仍有許多等級上的區分

　　鑑別等級,通常依據兩大因素:

　　1.產地(葡萄的產地)

　　2.年份(酒再橡木桶內儲存的時間)

　　＂年份＂

　　儲存的時間越久,其酒味與色澤就愈佳

　　"法國法律規定"

　　3Star的Cognac,在木桶內儲存時間最少要18個月

　　V.S.O.P.的Cognac,則至少要儲存4年半或5年以上

　　Napoleon.X.O..Extra則儲存時間更久,至少在6年以上

　　至於各廠家標榜其所生產的白蘭地酒齡都十分的長

　　總結，白蘭地作為一種特有的蒸餾酒，尤其是在法國地區非常流行，通常我們會根據英文字母的抒寫來對於白蘭地的等級進行表示，其中在市場中比較有特色的白蘭地等級為xvsop，兩者之間最本質的區別是儲存年份的長短，如今我們再進行購買白蘭地，是可以根據白蘭地的產地年份以及儲存時間的年限來對於白蘭地進行一定的選擇。在市場中可以見到多種多樣的品牌特色，值得人們去進行細細的斟酌和挑選。