人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
隨著移動網際網路時代的到來,餐飲業也搭上了順風車。我們足不出戶就可以吃到想吃的美食,點外賣成了大家的日常習慣。有時候因為工作忙,我也會點幾份外賣,這其中就“踩”了不少的坑。讓我印象最深的是,前些日子點了一份烤肉拌飯,結果吃完就拉肚子。相信大家在點外賣的時候,或多或少都會遇到一些“很髒”的外賣,那哪些外賣要少吃呢?
在講這5種外賣之前,我們必須正視一個問題,以前很多的商家,都比較的實在,而且用料也有品質,可隨著利潤不斷的縮減,就開始在食材,以及用料上做出“貓膩”,這也使得很多的外賣,其實並不衛生,很多的食物,新增大量的複合性調味料,或者是使用一些新增劑較多的料包,口感是很好,但是營養全無,甚至吃多了還有害健康。
為何建議大家少點外賣呢?不知大家發現一個問題沒有,尤其是一些大一點的餐飲店,很多的菜外賣上面是沒有的,但是你去店裡吃它卻有,其實你點的這些菜,大多數是做好的,或者是使用料包做的,也就是把食材加熱,放入料包就可以出菜的那種,這些菜品的特點就是,出菜快成本低利潤高,這也是為什麼它出菜這麼快的原因。
市場上良心店也有,這個不可否認。但也存在大量的小作坊,尤其是商圈周邊的,打著商超的旗號,賣外賣,很多的消費者並不知情,這些店價格低,往往更有競爭優勢,所以很多人會選擇點這些店的外賣,結果十次九個是坑。
哪5種外賣“最髒”,麻辣燙上榜,網友都是常點的,得少吃了!
1、烤肉拌飯
必須要把它放在首位,平時你可以看到,一個電烤爐裡面,全是雞肉,下面還留著油,點拌飯的時候,就會從上面割上一點肉,說實話,這個是什麼肉,根本看不出來,而且一直都在哪烤,長時間暴露在空氣之中,而且這個烤肉的爐都不帶清洗的。
2、麻辣燙
很多人都愛吃麻辣燙,一些小店的麻辣燙,先不說食材有沒有洗乾淨,一個大冰箱,裡面放入各種蔬菜、肉食、丸子、泡發的海帶、腐竹等等,蔬菜、肉類的保質期其實是比較短的,這樣堆放在一起,很容易造成交叉汙染,尤其是天熱的時候,要儘可能的少吃。
3、炸雞
油炸食品談營養,那就是扯淡,說髒都是抬舉它了。這個是最不值得點的外賣,單從口感來講,炸雞送到家裡面其實就變了,而且炸雞用的這些油,不可能天天都給換了,多長時間換一次,那得看商家的良心,油遇到高溫很容易產生有害物質,何況是反覆高溫的那種。
4、煎水餃
想吃煎水餃,個人建議還是自己做。外賣中的水餃,先不說包的是什麼餡,即使是冷凍的餃子煎,它也沒多少營養價值,另外外賣送到家以後,這個餃子基本也軟了,口感很差,無論是從口感,還是衛生角度來講,水餃都不是一個好的選擇。
5、燒烤
明知道吃燒烤不健康,但有時候還是會去擼串。其實吃燒烤也就罷了,如果是點外賣的話,真的是沒必要,燒烤烤好以後,都是直接放入到一些塑膠盒裝,送到你手裡以後,燒烤已經不是那個味了,況且,點外賣的時候,你根本看不見燒烤中,給你拿的是一些什麼肉。
大家工作再忙,也要記得按時吃飯。而自己親自動做,哪怕是炒個青菜,也比點外賣要強,畢竟自己做乾淨衛生,吃得也舒心。