二姐心得之把受潮的瓜子放到冰箱中，太聰明瞭

瓜子是我們家中必備的美味，家人在下午茶的時候或者晚飯之後看電視，總喜歡吃瓜子。瓜子裡面的營養豐富，而且越吃越香，很多朋友都會買上幾斤的瓜子給家人當做零嘴，這樣三五不時的吃著其實很不錯。但雖然瓜子非常美味，有時候卻經常會出現瓜子受潮的情況，這樣瓜子吃著失去了本身的清香味道，瓜子的外皮不僅不脆了而且還會影響到裡面的瓜子瓤。這樣吃起來沒有脆爽的口感，而且瓜子外皮和內瓤還會粘連，這樣瓜子基本都不能吃了，口感也差了很多。而對於這種問題我們也不用將瓜子扔掉，將受潮的瓜子放到冰箱中即可，等二姐用這樣的方法做完之後，家人都說這個做法太聰明瞭。放一晚上瓜子就會重新變得清脆可口，咬一口還是嘎嘣脆的口感，下面我們來詳細說一下。

我們來說一下重新讓瓜子恢復清脆狀態的方法，這樣等以後我們遇到這樣的問題之後，就知道如何應對這樣的問題，也就不會浪費瓜子了：

1、首先我們準備一個保鮮袋，這樣有利於瓜子直接放到冰箱裡，並且也有利於瓜子重新恢復清脆的口感。

2、接下來我們將瓜子放到冰箱的冷凍室裡面，本身在瓜子上面會有少許的潮氣，但潮氣是非常少的，所以我們需要將這部分的潮氣去掉。而減少瓜子內部的潮氣的話，直接利於冰箱將這部分的潮氣凍起來，這樣我們將瓜子拿出來之後，再嗑瓜子的瓜就還是很清脆的口感了，而且還能恢復瓜子本身的味道，這樣的方法是非常的簡單方便的。

其實去掉瓜子本身的水分就能讓瓜子恢復如初，而我們除了利用冰箱冷凍來恢復瓜子的狀態。另外一個方法也可以將瓜子放到鍋中炒一炒，但我們一定要小火不停的翻炒，這樣瓜子本身在空氣中接觸的潮氣就會逐漸的減少，等我們炒一小會的時候就能聽見瓜子減少水分之後的脆嫩聲音了。

這時候我們將瓜子出鍋即可，但我們在炒瓜子的時候要注意下，一定要反覆不停的翻炒，否則容易將瓜子炒糊，而這樣的方法是比較快的恢復瓜子清脆的方法。如果不能很好的掌握這樣的方法，那麼我們可以將瓜子平鋪開，隨後放在陽光下曬一下瓜子就可以了，這樣曬一段時間也能讓瓜子重新恢復的。