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導語:冬季,遇到這野果別手軟,營養很高,好多人叫不出名,兒時都愛吃。兒時常撿來吃的“零嘴”,如今1元一把,愛吃但叫不出名的人真多

南方的冬季總有讓人意想不到的驚喜,可能天不會太寒冷,但山貨野果卻足夠多,現如今生活條件好了,吃的水果零食多了,若是能偶遇小時候吃過的零嘴,我相信所有的人都會毫不猶豫的挑上一些吧。今天悅悅要給大家分享的是一種野果子。

這種野果因這種果實呈彎曲形狀,看起來像是在不停的拐彎,因此大家形象地將其稱為“拐棗”。大家別看它長得醜,它的營養價值卻是相當的高,它的肉質果梗中含蔗糖24%,葡萄糖9.5%,果糖7.92%,吃起來風味頗佳,有“糖果樹”“甜半夜”的美譽,另外它裡還含有豐富的有機酸,蘋果酸鉀等無機鹽,以及多種維生素和18種人體必須的氨基酸。是一種營養價值極高的野果子。

不認識的人可能都不知道怎麼進嘴,但當你把它放進嘴裡,就會發現原來這其貌不揚的小果實味如棗,甜似蜜。枳椇是傳統的解酒護肝中藥,藥用歷史悠久,它的枝葉、種子以及具有花序軸的果實皆可入藥。枳椇屬有解酒毒、止渴除煩的作用,小小的枳椇卻具有如此大的能量,大自然的神力真是讓人歎為觀止!

感因大自然的饋贈,所以很多老人家都喜歡用它來泡酒喝。拐棗,看著與草根無異,入口卻果漿飽滿,且混合著黑棗和紅棗的甘甜。也許與預期反差大的緣故,一口一口慢慢的品嚐竟生出了滿滿的幸福感,覺得怎麼會有這麼好吃的東西!它能讓其他水果變得寡淡減色了,冬季,遇到這種野果可別手軟

悅悅老家這裡賣這種雞爪梨的人還真多,不過大多都是一些老人家,細心的把這種大自然的饋贈拾起來捆好,1元一把的價格也是實在得很,很多人都會買上一兩把邊走邊吃,嘗一嘗兒時的最愛。悅悅在網上看到很多朋友都對這種野果有著深厚的感情。

A.這不就是我小時候和同學們的最愛嘛,霜打後好吃一點,也就是好吃一點點而已,果肉太少了。不過甜是真的很甜,齁人的甜,那會真的是超愛吃,現在才知道它的真名。

B.原來叫做拐棗!我們那裡叫做萬壽子,超級美味,越嚼越香,可惜很多年來沒見到過了

C.在陝西上學的時候吃過,確實屬於陝西室友的童年回憶~曬乾了吃,可以儲存很久.

D.我們那裡小時候一到過年街上很多賣柺棗的,小孩子們都會拿壓歲錢買上一小把邊走邊吃,混個嘴饞。

E.我小時候吃的是外婆村裡的拐棗,打過霜後,就甜。

F.我小時候常吃,因為爺爺家門口就有一棵老樹,後來被砍了,深圳哪裡有賣的嗎?想吃!拐棗要焉了才甜,甜有香氣,嚼完一口渣。但小時時候最愛跟小夥伴一起分享了,濃厚的革命友誼就是從一把拐棗開始的。

G.我家原來有一棵枳椇樹,小時候老人告訴我它叫ji ju(音同:基聚),熟透了,掉在地上的最好吃。很齁,小時候家裡收紅薯了大人就不讓我們帶回去吃,說紅薯聞了它會爛,哈哈,不知道是不是真的。

H.小時候吃過,家鄉的俗名叫甜拐,這個太甜了,現在好多年沒見過了。

I.上學的時候第一次吃拐棗,吃錯了位置。 應該吃彎彎曲曲的部分,我吃的圓顆粒,跟嚼木材似的,新鮮的拐棗是甜甜的,微微帶點澀,挺好吃的,小時候愛吃。

J.這小東西超級甜,我姑媽經常拿這個泡酒,我們這裡叫金鉤子,奶奶家有一顆大樹,小時候經常在下面把金鉤打下來吃。

K.這不就是老郭濟公傳裡說的那個金勾梨~~~金鉤梨,又名拐棗、拐梨...小時候常吃,樣子醜,果實甜,那時天津的小孩兒都愛吃。後來很少見到,幾十年了。

L.童年的回憶,還是讀小學的時候一個同學仔在家裡摘到學校分享給我吃過,那個甜滋滋的味道一直在我腦裡徘徊不去,

M.那時候一到初冬季節,下過霜之後就可以去拐棗樹下撿拐棗了,甜甜的,越是乾癟的越甜!超愛吃。

結語:冬季,遇到這野果別手軟,兒時常撿來吃的“零嘴”,如今1元一把,營養很高,愛吃但叫不出名的人真多

願上帝賜福給你!

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