劉蘭紫
在這個寒冷冬天,早上能喝上一碗熱呼呼粥,肯定渾身舒暢,是一件美的再也不能美的暖心事了。
如果這碗粥是自己親手做的,並且和家人在一起喝,特別是外婆,或者是自己的媽媽一起喝,會是一件多麼幸福的事。
再往上一點想,不是普通的白米粥,我說我今天早上做的是八寶粥呢?
哇塞!
這個就更加厲害了。和自己愛的人一起喝本來就已經很好了,而這碗粥還是一碗健脾暖胃,延年益壽,營養豐富八寶粥。
幸福感立馬瀰漫了整個冬季。
八寶粥顧名思義,是八種食材經過精心熬製而成。
其中大米肯定要有,量要有控制,黑米,小麥仁,蓮心,紅豆是必須的,花生,棗子和桂圓也不可少。
第一步,隔夜把準備的食材洗淨,再把不容易煮化個別食材先用水泡著。
第二天早上起來,第一件事就是所有食材統統洗淨,放在康寧鍋裡,加上適當的水,時間自已把控,火候自己掌握,這個真是心力活。有了這份愛的心再加上稍許炙熱的情進行熬製,能不好吃嗎?
不過,話說回來,即使你煮的是一碗白米粥,只要是你和媽媽一起喝,也是世界上最美最幸福的粥。
您說呢?
好了,出門啦
《打油詩》一首
風吹樹搖瑟瑟寒,
葉落草黃蒼蒼霞。
有人床上生大夢,
唯吾裹衣急踏霜。
2020/12/13晨
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