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一、新手媽咪不能偏食

準媽咪在早孕反應期間,因妊娠反應不願吃肉類食品,或表現出偏食,如只吃植物食品,或偏愛某種單一的食品,這是可以理解的。但是不能整個孕期都吃素食或某些食品或精製米麵,或只吃肉、蛋、魚類及粗糧,這樣會因營養缺乏而危害胎兒。

植物食品,也就是我們所說的素食,一般含維生素營養的物質較多,但是普遍缺乏一種叫牛黃酸的營養成分。人類需要從外界攝取一定量的牛黃酸,以維持正常的生理功能。牛黃酸對兒童的視力有重要影響。如果缺乏牛黃酸,兒童視網膜電圖檢查會出現異常。

動物食品,大多含有牛黃酸,因此準媽咪應該吃一些動物食品,此外還應吃一些鮮蛋、魚蝦,喝一些牛奶,使胎兒能得到足夠的營養。

由於生活水準的提高,人們對精米精麵食用量增加,而忽略了未經過細加工的食品及粗糧。要知道許多人體必需的微量元素,存在於那些未經過細加工的食品和粗糧中。如果準媽咪只食用精製米麵,會造成營養缺乏症,或由此引起一些疾病的發生。總之,準媽咪在孕期不能偏食。

二、新手媽咪應少食速食品及罐頭食品

妊娠孕期的營養攝取很重要,需要大量蛋白質,一定量的脂肪、糖、礦物質及維生素和微量元素,這些都需要從準媽咪的日常飲食中攝取,只有在攝食不足量才給予藥物補充,因此準媽咪的飲食營養是非常重要的。此外,準媽咪還需要一些必要的脂肪酸,這些脂肪酸是形成血管和神經細胞的構造成分。

方便食品不僅缺乏蛋白質,而且缺乏這些脂肪酸;多食或經常食用方便食品會造成胎兒體重不足,甚至新生兒死亡,更容易產生多種非遺傳播性障礙。

罐頭食品雖具有營養,但有些罐頭食品在製作、運輸和存放過程中消毒或密封不嚴,會發生食品被細菌汙染。這樣的罐頭如果被準媽咪食用,會危害母親和胎兒的健康,甚至因食物中毒或腹瀉造成流產、早產或死胎。另外,罐頭食品在製作中要放入防腐劑,過多食用罐頭食品,對準媽咪及胎兒健康不利。新鮮的食品做成罐頭後,部分營養物質破壞,因此食用罐頭不如多吃新鮮的食品,如有條件,儘量食用新鮮的魚、肉、蛋及水果蔬菜,這樣有利於母親和胎兒的健康。

三、新手媽孕期應多吃的零食

1、核桃

補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。

2、 花生

蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功能。

3、 杏仁

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒,不宜多食。

4、 瓜籽

5、松籽

含有豐富的維生素A和維生素E以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其他植物所沒有的收斂酸。

6、榛子

含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,還有維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸,經常吃可以明目、健腦。

貼心提示:

不要吃不潔、變質及被汙染的食物,吃不潔的、變質的食物可引起胃腸炎和痢疾等腸道疾病,影響食物中營養成分的吸收;常吃受到汙染的食品不僅有致癌作用,還可能誘發治兒畸形。

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