很多人都知道糖尿病患者不能吃含糖的食物,在日常生活中,也都加倍小心糖果、甜食、零食、碳酸飲料等等,這些食物升糖能力強,多吃多喝會對病情不利,可很多人卻被所謂的“健康食物”給矇騙了。
尤其是這3種偽裝的“健康食物”,升糖能力強,很多人還樂在其中。
乳酸飲料,升糖能力強:
茶餘飯後,很多人都喜歡購買乳酸飲料,他們普遍認為乳酸飲料喝起來酸酸甜甜的,既能促消化還能調節腸胃的菌群,然而人們想要購買的“乳酸菌”並非是乳酸飲料。
大家可以觀察下市面上乳酸飲料的配料表,其中含有大量的水分、白砂糖、各種食品新增劑,實屬是一種飲料喝後可以直接轉化為熱量,增加血液中的葡萄糖含量,從而升高血糖。
如果大家要買的話,也要看準有乳酸菌的名稱,且一定要檢視後面配料表的成分,如果其中顯示了菌的物質,在無糖的情況下可以少量喝。
花式水果燕麥,升糖能力強:
花式水果燕麥是很多慢性疾病人群的首選,但這樣的食物不建議大家吃,為什麼呢?主要有兩點原因。
第一是因為燕麥本身確實是一種很好的食物,其中有大量的β - 葡聚糖,這種營養成分可以增強人的飽腹感,尤其適合慢性疾病和肥胖人群吃。
但這種物質多存在於燕麥的麩皮中,如果是花式燕麥片雖然可以直接吃,但營養價值上已經縮掉一大半了,對身體健康十分不利。
第二個原因人們在購買花式燕麥片時,都看到這樣的商品上面標註了“非油炸”,就認為這樣的商品很健康或者是低脂肪,其實不是,從多個花式燕麥片的熱量上來看,其中的熱量能夠高達20%左右,升糖能力強。
建議大家如果購買燕麥,選擇配料表成分越簡單的越好,往往最原始的東西沒有經過加工營養價值是越高的。
沙拉醬,升糖能力強:
在日常生活中,經常能聽到這樣的話:“為什麼我天天吃蔬菜沙拉,反而越來越胖呢?”
如果你也有這樣的疑問,那麼除了運動量以外,就要考慮下你每天進食的食物了,以蔬菜沙拉為例,外賣或是用沙拉醬製作出來的蔬菜沙拉,熱量並不低米飯的低。
據市場上調查發現,大約25g左右的沙拉醬它的熱量能夠達到136千卡左右,比一碗米飯(100g)的熱量還要高,且升糖能力並不弱,慢性疾病人群要注意。
更好的選擇是把沙拉醬換成醬油、香油、醋,簡單做熱量還低哦。