在海鮮中,蝦的營養價值要比魚高,蝦含有20%的蛋白質是魚蛋奶的幾倍至幾十倍,並且含有豐富的鉀碘鎂磷等微量元素和維生素A等成分,在孕期,準媽媽要適當的吃一些蝦,對胎兒發育是有好處的,不過要先確定準媽媽吃下是否會有過敏或腹痛等不適症狀。
準媽媽怎樣吃蝦才能更健康?
第一,在選擇蝦的時候要選擇新鮮的,最好是選擇活的下來使用,如果出現爆炎或者是冷凍的蝦的話,不建議選擇。
二準媽媽吃蝦的時候,要記得把蝦清理乾淨,尤其是蝦裡面的一些髒東西,黑線是蝦的糞便,口感不好會影響食慾,所以要清除掉,這樣才能保證準媽媽吃下的安全性。
三準媽媽吃下要適量,不可一次性多吃,否則也可能會引起不適,當然,建議準媽媽吃蝦不可以吃隔夜的蝦,而且不願意吃蝦醬,因為這些將都是由爛蝦死魚配製而成的。
蝦的飲食禁忌蝦,
因為含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,所以忌與含有鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為這些不僅會降低蛋白質的營養價值,他們還會結合形成鞣酸鈣後刺激腸胃,容易引起嘔吐頭暈噁心和腹痛腹瀉等症狀,一定要吃的情況下,可以間隔兩小時後再吃這些水果。
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