浮力莊園

我在冬日暖陽裡等你

冬日晴可愛，溫柔而和煦。

輕柔的陽光灑下，

這裡的空氣格外熱氣騰騰又香軟甜蜜。

暖冬洋溢，

讓人一眼著迷的便是遇見了甜點的感動。

於是有這樣一家店，

集歐包、蛋糕、飲品、輕食、咖啡於一體，

給熙熙攘攘的都市人一份鬆軟香甜的溫柔感受。

此刻，身在街邊一隅，

甜香氣息在周身蔓延迂迴，

縈繞鼻端，慢慢化開來的餘韻很長，

給全身心傳遞著心動與美好的訊號。

新鮮現做，溫和香甜的健康美味

新鮮現做的烘焙滋味，

往往嘗過就無法忘卻。

所有的麵包都為當天製作，

3-4小時的低溫發酵。

被牢牢鎖住水分的麵糰，均勻地發酵，

將完美的鬆軟口感呈現。

每日當班6-8名經驗豐富的麵包師，

在獨立操作間製作麵包。

手工捶打與揉捏，

將每一個麵糰的狀態都發揮到最佳。

從手工揉麵到烤好，歷經2-3個小時，

將麵包的鬆軟香甜口感演繹得淋漓盡致。

只選用大牌品質的原材料，

香軟綿密的動物淡奶油，

風味清晰而馥郁。

# 蛋白派

香酥脆口，經典的低糖低碳水。

分層香脆與綿密交織，入口先是被黃油的脂香所俘獲，隨即而來的是甜蜜奶香慢慢展開，輕咬便是香脆惹味，口感層次豐盈而酥軟。

# 奶香乳酪

外層香酥，內裡柔軟的可愛麵包。

酥酥綿密的漂亮外皮，均勻撒上黃豆粉，香氣誘人而淡雅。

搭配內裡細膩甜香的奶昔內陷，入口則是清甜滋味層層疊疊地在舌尖盪開，質地細嫩而潤澤。

吞嚥之後，甜美的口腔裡展開，能捕捉到一些奶香尾韻。

真材實料， 馥郁的醇厚口感

拿鐵咖啡，入口平衡圓潤，甜度高，香氣馥郁而淡雅，喝起來是醇香可可氣息，而鮮奶此刻也清清淺淺地盪漾出甜美。

桂花酒釀，細細品味能發現藏在酒釀裡的淡淡桂花香，像一位外表熱情而內心溫柔的可人兒，風味清新柔和。

飲品皆為鮮茶、鮮奶與新鮮咖啡豆製成，原汁原味的可口，與新鮮香甜的麵包完美搭配。

優雅復古，文藝氛圍濃郁

紅棕色的店招，洋溢著優雅而復古的氣質。

店內木質光滑桌椅，一種熟悉而親切的溫馨感油然而生。

360°全方位無死角的玻璃展示櫃，香甜誘人的各色鬆軟麵包陳列於此，繽紛亮麗多姿，惹人垂涎不已。

牆面裝飾的胡桃木色木架，陳列滿滿的書籍，文藝氛圍濃厚，令人倍感放鬆。

貨架上陳列著包裝麵包，星星點點的柔美暖光灑在上面，使得麵包更為甜美，治癒力十足。

製作間新鮮做好的麵包透過專用電梯傳送至店面，將新鮮美好最快傳遞。

浮力發音FREE，象徵“自由”，將莊園般的優雅舒適環境帶給每一位顧客，那種自由、滿足、幸福、愉悅之感由此蔓延，身處其中，萬物都變得溫柔動人起來。

-End-

店名：浮力莊園

人均：20元