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葡萄牙,位於歐洲西南部的共和制國家。16世紀起,葡萄牙在大航海時代中扮演活躍的角色,成為重要的海上強國。全盛時期的葡萄牙曾經和西班牙共同簽署了托爾德西里亞斯條約,意圖瓜分世界。在近代西方歷史上,葡萄牙是歷史文化發源地之一;

在16世紀到18世紀,葡萄牙和西班牙成為影響世界的最強大的全球性帝國。在現存歐洲國家中,葡萄牙是殖民歷史最悠久的一國。

葡萄牙是一個經濟是否發達的國家,擁有十分完善的旅遊業。葡萄牙是全球第49大經濟體,2019年GDP為2394億美元(IMF),摺合人民幣約1.56萬億,相當於杭州市的經濟總量;葡萄牙的人均GDP為23418美元,折成人民幣約為15.3萬。

葡萄牙是歐盟中等發達國家,工業基礎較為薄弱,其紡織、製鞋、釀酒、旅遊等是國民經濟的支柱產業。軟木產量佔世界總產量的一半以上,出口位居世界第一,擁有“軟木王國”之美譽。為全球第11大製鞋出口國。葡萄牙是現代工業-農業國家,農業中栽種橙乃葡萄牙最享負盛名。

一、葡萄牙的軟木產業

葡萄牙是全球最大的軟木生產國和出口國,歷來有"軟木王國"之美譽。葡萄牙軟木種植面積大於70萬公頃,佔全球軟木種植面積的大約三分之一,排名世界第一。

葡萄牙軟木種植主要集中在葡萄牙中部阿連特茹地區,約佔全國種植面積的72%;里斯本和特茹河谷地區種植面積約佔全國的21%。

軟木加工是葡萄牙傳統特色和國民經濟支柱產業之一,葡萄牙年產軟木16萬噸左右,佔全球總產量的一半左右。

全國約有600家軟木生產加工廠,主要集中在兩處:一是北部阿威羅(Aveiro)地區,約佔從業人員60%,全球第一大軟木製品生產企業阿莫林公司(Amorim)位於此地;其次是塞圖巴爾(Setubal)地區,約佔從業人員近30%。軟木製成品主要有葡萄酒瓶塞(年產量約4億個,銷售額佔葡萄牙軟木製品總額的三分之二)、軟木建築材料(比如軟木地板、保溫材料等)、各類日用工藝品、杯墊、鞋墊等。

葡萄牙軟木企業80%以上為出口型企業,軟木製品產量90%以上出口,佔世界軟木貿易量的60%以上。2016年葡萄牙對中國出口軟木製品2600萬歐元。

二、葡萄牙的葡萄酒產業

葡萄牙是全球第十、歐洲第五大葡萄酒生產國。葡萄牙葡萄種植面積大約23.9萬公頃,品種約340種。其葡萄酒產值佔整個葡萄業產值的25%,從業人口接近20萬。葡萄牙總共有11個大的葡萄產區,最著名的產區是杜羅河、阿連特茹等。

在地域分佈方面,杜羅河谷和北部佔據了葡萄酒公司的主導地位,佔比總數的42%;而在生產量上,杜羅河谷與北部佔總產量的21.5%,里斯本佔18%,米尼奧和阿連特茹各佔14%。

其中,生產量最大的是佐餐用的紅、白葡萄酒,尤其是杜羅河和阿連特茹的紅、白葡萄酒品質好、價效比高,而波特酒和綠酒是葡萄牙獨具一格的葡萄酒。

在價值方面,葡萄牙全國葡萄酒出口額(2018)中,波特酒的價值佔比約43%

葡萄牙為歐盟第五大出口國,前五大出口目的國為法國、安哥拉、英國、美國、比利時。葡萄牙對中國出口葡萄酒達到1800萬歐元(約700萬升),同比增長23.7%。

據考古的研究,葡萄酒歷史已有 6000 年。20年前,伊朗的格登特比,發現了一隻公元前 3500 年的波斯兩耳細頸酒罐,透過對罐壁紅色斑的成分分析,發現其中有單寧和酒石酸等葡萄酒裡所含的天然化學物質。意味著人類在5500年以前,就已經開始飲用葡萄酒了。

葡萄牙著名葡萄酒產區

葡萄牙傳統紅葡萄酒單寧含量和酸度都非常高,採用的葡萄大都是生長在葡萄牙著名產區杜羅河、杜奧(Dao)和百拉達(Bairrada)等本土葡萄優質品種。

葡萄酒出口量最大的是南部的產區:比如阿連特茹,原因是南部產區氣候炎熱,葡萄酒酒體豐滿,帶有深色水果(比如黑莓、李子)和香料的甘草的香氣。  

葡萄牙葡萄酒的分級制度同法國葡萄酒的AOC制度差不多,也分為四個級別:,普通餐酒、地區餐酒、優良地區餐酒、法定產區葡萄酒。

著名葡萄酒產區:

阿連特茹(Alentejo):阿連特茹位於葡萄牙東南部,氣候炎熱乾燥,葡萄酒品質非凡。阿連特茹產的白葡萄酒口感柔順,略顯尖酸,單寧豐富,含有野生水果和紅色水果的芳香。阿連特茹產區內有八大DOC產區,其中包括:波特雷格(Portalegre)、博拉(Borba)、雷東多(Redondo)、雷根格(Reguengos)以及維迪格拉(Vidigueira)等

杜羅河(Douro):杜羅河產區是葡萄牙最重要的產酒區,出產的紅葡萄酒顏色深濃,酒體豐滿,單寧豐富,品質極佳,非常適合久藏,備受全球消費者青睞,葡萄牙價格高昂的紅葡萄酒(Barca Velha)就是其中的一種。

值得一提的是,在杜羅河產區是葡萄牙著名的波特酒(Port)的重要產地。杜羅河產區種植的主要葡萄品種有:羅麗紅(Tinta Roriz)、多瑞加(Touriga Nacional)和紅巴羅卡(Tinta Barroca),這三種葡萄品種的混釀通常稱為“葡萄牙紅葡萄酒混釀“。

波爾圖(Porto):波爾圖是葡萄牙第二大城市,也是葡萄牙著名的葡萄酒產區。在波爾圖有句諺語:“波爾圖的水比葡萄酒要貴”,反映出波爾圖缺少雨水,因此,波爾圖紅葡萄酒是葡萄牙最具代表性的葡萄酒之一。波爾圖葡萄酒香濃味甘、口感醇厚而聞名於世。著名的波特酒(Port)的名字是由波爾圖(Porto)演變而來。

綠酒產區(Vinhos-Verdes):是葡萄牙量產最大葡萄酒產區。該產區葡萄酒特色是:酒精含量低,酸度較高,往往帶有柑橘、青色水果風味(檸檬、青蘋果等)和植物味(青草),且會有一點綠色的反光,因此稱為“綠酒”。

三、葡萄牙的橄欖油產業

葡萄牙是世界第四大橄欖油出口國。葡萄牙橄欖樹種植面積約為35萬公頃,葡萄牙是西班牙、義大利和希臘之後的世界第四大橄欖油生產國,而西班牙和巴西是葡萄牙橄欖油出口主要目的國,其次是義大利、安哥拉、法國和美國等國家。葡萄牙2016年對中國橄欖油出口額近50萬歐元,是葡萄牙橄欖油第22大出口目的地。葡萄牙始終大力擴大橄欖樹種植面積、提升產量,提高在中國市場知名度和份額。

四、葡萄牙的製鞋產業

葡萄牙是歐洲傳統制鞋大國,但葡萄牙已放棄中低端市場,重點主打高階市場,成為全球僅次於義大利的奢侈品鞋類出口國

雖然中國擁有“世界工廠”之稱,年產約100億雙鞋,是世界頭號製鞋大國,但葡萄牙依然憑藉高階鞋打入中國市場。統計資料顯示,葡萄牙曾經向中國出口品牌鞋數量早在2013年就激增17萬雙。

葡萄牙製鞋業主要分佈在北部波爾圖及周邊地區。葡萄牙著名品牌:查爾斯(CHARLES)、佛萊瓦(FOREVA)。葡萄牙也貼牌生產Aerosoles、HushPuppies、Ecco等世界名鞋。

五、葡萄牙的模具產業

葡萄牙為全球第八大模具供應商,是世界領先的模具生產國之一。主要生產各類汽車注塑模具,全球著名汽車企業,比如賓士﹑寶馬﹑大眾﹑福特等,都是葡萄牙模具企業的重要客戶;葡萄牙的包裝模具非常發達,比如全球著名的旅行箱企業美國新秀麗的塑膠箱包,也使用葡萄牙模具製造;葡萄牙的家電模具、電子和通訊模具也非常有名。

葡萄牙主要生產工藝複雜、高階注塑模具,葡萄牙模具技術含量非常高,客戶主要是全球著名企業,尤其具備設計、加工、生產一體化的能力,非常注重人員訓和裝置投資。  

葡萄牙模具90%出口,是僅次於德國、義大利、奧地利之後的第四大模具出口國,出口遍及世界40多個國家。重要出口:西班牙、德國、法國、波蘭和捷克。

六、葡萄牙的可再生能源行業

葡萄牙擁有世界最大的城市光伏發電專案。葡萄牙水電的裝機容量和發電量佔葡可再生能源的一半以上;葡萄牙風電裝機能力,年均增速近20%,對葡萄牙提升可再生能源發電能力貢獻最大;葡太陽能發電年均增速居各類可再生能源發電之首。

葡萄牙擁有歐洲第二大風力發電場,位於葡北部AltoMinho地區。

葡萄牙電力公司(EDP)是葡可再生能源的領先企業,是世界第3大風電企業,歐洲最大水電企業。MartiferSolar是葡萄牙最大光伏企業,在全球擁有500個光伏發電專案,總裝機容量達560兆瓦。葡萄牙電網與西班牙電網相連,形成伊比利亞半島統一電力市場。

七、葡萄牙的旅遊業

葡萄牙是歐洲最佳旅遊國家之一,葡萄牙曾經在《今日美國》旅遊網站(2014)舉辦的"讀者選票十大最佳"之"歐洲最佳旅遊國家"比賽中,葡萄牙榮獲第一名。

據葡萄牙《經濟報紙》報道,在歐洲眾多旅遊度假勝地之中,葡萄牙成為遊客住房率第二高的歐洲國家,僅次於荷蘭;在海邊旅遊目的地中,葡萄牙的遊客住房率位居歐洲第一,領先克羅埃西亞和西班牙。

葡萄牙擁有中世紀城堡、獨特迷人的村莊、陽光明媚的海灘、獨具一格的傳統美食、優美傷感的音樂、綿延不斷海岸線、世界級的衝浪資源。

八、葡萄牙的足球業

葡萄牙體育唯一可稱道的是聞名遐邇的三大足球體育會(足球俱樂部):里斯本競技、波爾圖、本菲卡。

三大體育會素以培育多樣化運動人才著稱於世,其範圍包括:足球、籃球、田徑、游泳、曲棍球以至棋藝。在足球方面,這三家體育會培養出了大量的世界級的足球明星,比如世界足球巨星克里斯蒂亞諾·羅納爾多(C羅)、路易斯·菲戈、雷·哥斯達、尤西比奧和教練穆里尼奧、保亞斯。

足球是葡萄牙最受歡迎的體育運動。葡萄牙足球擁有濃郁的拉丁風格。葡萄牙最早的一次參加世界盃是在1966年,當屆獲得第三名佳績。其中具有“黑豹”之稱的莫三比克裔球員尤西比奧在決賽周射入九球,成為1966年世界盃神射手。

1990年後期的葡萄牙國家隊被稱為“黃金一代”,2000年葡萄牙國家隊在歐錦賽上殺入半決賽,2004年獲得歐錦賽亞軍,2006年在德國世界盃當中獲得第四名。世界級球星克里斯蒂亞諾·羅納爾多曾獲2008年2013年、2014年世界足球先生。2016年,葡萄牙國家男子足球隊奪得歐洲盃冠軍。

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