由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑑社主辦的2019年中國糧食與食品安全戰略峰會11月3日在京舉行。國務院發展研究中心黨組書記馬建堂表示，需加強糧食和重要農產品生產、儲備、進出口綜合的調控，保障供需動態平衡；要健全全社會救助與物價聯動機制，減輕某些食品價格上漲對低收入群體的影響。

今年中國糧食與食品安全戰略峰會的主題是“確保國家糧食安全和重要農產品有效供給”，300多位嘉賓探討了“農業供給側結構性改革”“鄉村振興”“農業科技創新”“食品安全”“農產品貿易新格局”等議題。

國務院發展研究中心黨組書記馬建堂在致辭中表示，中國可持續地保障糧食和食品安全的基礎還需要進一步鞏固和夯實。“年度糧食產量多一點、少一點也是正常的，是一個基數性的問題。但是糧食產能安全是戰略問題，任何時候都不能鬆懈。”馬建堂表示，持續提升糧食產能應推動生物種業、數字農業、精深加工等領域自主創新；同時延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，實現糧食安全和現代高效農業相統一。

在提升農產品的品質方面，馬建堂表示，應通過區塊鏈等技術建立品質的追溯體系，切實做到優質、優價，通過價格的訊號引導生產者發展高品質的農產品。針對某些食品上漲問題，他指出，需要加強糧食和重要農產品生產、儲備、進出口綜合的調控，保障供需動態平衡，並健全糧食儲備體系和應急供應網路，提高市場穩定的調控力，建立全球糧食市場資訊監測與預警的體系，提高進出口節奏的掌控力。馬建堂強調，要健全全社會救助與物價聯動機制，減輕某些食品價格的上漲，對城鄉低收入群體生活水平帶來的不利的影響。