土耳其的堅果、英國的咖啡、越南的水果乾、臺灣的高山茶、福建的糕點……12月6日上午，為期4天的第二屆中國食品名城（漳州）食品交易會暨首屆龍海國際休閒食品博覽會在龍海市食品博覽園開幕，來自國內外的700多家企業、5000多客商攜15000多款特色食品參展參會，帶來了一場“舌尖上的盛宴”。

市長劉遠，中國食品報社社長黃國勝，省委第三巡迴指導組組長丁志隆、副組長劉立成，市領導阮開森、吳文團、陳水樹、柳建聰，廈門大學嘉庚學院黨委書記林輝，市食品工業協會會長何紅孫，龍海市委市政府主要領導共同推杆啟動開幕。副市長陳水樹、龍海市委主要領導在開幕式上致辭。

開幕式結束後，與會領導嘉賓饒有興致地參觀了交易會各展區，與參展企業家、經銷商、採購商等深入交流。市領導表示，此次食品交易會，是漳州市委市政府順應食品企業界呼聲，集中展示漳州名優食品、幫助企業開拓市場、促進產業轉型升級的重要舉措。希望大家通過交易會尋商機、謀合作、促交易、滿載歸。漳州熱忱期盼與全國各地建立長期、穩定的合作關係，通過全方位、深層次、多形式的雙向投資和貿易合作，實現互利共贏。

漳州是中國食品名城、中國罐頭之都，素有“魚米花果之鄉”美稱，良好的農業基礎為漳州食品工業發展提供了強有力的原材料支撐。我市高度重視食品產業發展，通過出臺扶持政策、設立產業基金、規劃產業園等措施，進一步為我市食品產業做大做強創造條件。截至2018年底，全市共有食品企業3000多家，規模食品工業產值突破1500億元，佔全省食品產業總量的三分之一，食品出口量居全國設區市首位。

作為福建省規模最大的食品專業交易會，此次交易會以“美味漳州·香約龍海”為主題，設立了食品展覽中心、“一帶一路”國際展區、中國臺灣展區、原料輔料及食品機械、新品釋出等功能展區，展覽面積達4.2萬平方米，紫山、丹夫、立興、卡爾頓、然利等我市食品龍頭企業與中糧、益海嘉裡、金龍魚、金維他、重慶奇爽等行業大咖同場“競技”，展示了近2000種品類、15000多款產品。（記者 陳巖）