會議強調，全州市場監管系統要以食品安全為首要職責，認真踐行以人民為中心的發展思想，從嚴落實“四個最嚴”要求，加強業務知識學習，明確重點目標任務，逐級靠實工作責任，凝聚合力狠抓落實，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會議強調，要充分發揮州、縣市食安辦的綜合協調作用，加強請示彙報，推動食品安全“黨政同責”要求落實；要以省級食品安全示範城市建立和食品安全放心工程建設十大攻堅行動為抓手，大力提升食品安全保障水平；要深入開展“食品生產監管能力建設年”活動，持續推進乳製品、肉製品質量提升和食品小作坊改造提升行動；要持續推進“網際網路+食品安全”管理，加大網上巡查力度，充分發揮隴上食安一體化智慧監管平臺作用；要嚴厲打擊違法違規行為，集中力量查處一批大案要案，形成強有力的震懾；要圍繞校園及周邊、農村市場、保健食品、冷鏈食品等重點領域，紮實開展食品安全專項整治；要深入開展餐飲業質量提升行動，大力推行文明餐桌，堅決制止餐飲浪費行為；要加大宣傳教育力度，不斷提高公眾食品安全意識，努力構建社會共建共治共享格局。

各縣市食安辦主任、市場監管局局長，州縣（市）市場監管局食品安全監管科（股）室負責人參加會議。