日前，市場監管總局召集中國奶業協會和伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、三元、完達山、聖元、銀橋、新希望、雀巢、美贊臣等12家大型奶業企業有關負責人，召開了奶業質量安全提升工作影片會議，督促奶業企業“言必信，行必果”，進一步提升奶業質量安全。

2018年10月，市場監管總局組織開展了“提升奶製品質量企業承諾”活動，中國奶製品行業協會帶領奶製品企業發出了“提升奶製品質量我們共同行動”倡議，上述12家大型奶製品企業向全國消費者“曬”出了責任、亮出了承諾，確保了奶製品質量安全，接受了社會監督。本次會議總結了《奶業提升質量企業承諾》活動的實施情況。中國奶業協會開展活動以來，嚴格落實奶業企業的主體責任，推廣全產業鏈質量安全管理，探索優質奶源基地建設的模式，透過組織質量競賽，釋出自律公約，開展誠信體系評價，普及奶業營養知識，提高奶業質量和消費者信心。目前，已有12家大型乳品企業積極履行公開承諾，立足自身優勢，加強奶源建設，建立內部控制標準，完善管理制度，加大研發投入，完善追溯系統，取得了一定的成效。

會上指出，食品安全是美好生活的基礎，奶製品是食品安全的代表，提高奶製品質量安全水平是奶製品行業的責任和使命，奶製品企業要始終把責任放在首位，深入開展奶製品質量安全提升行動，確保奶製品質量安全。與會乳企代表表示，將進一步落實承諾事項，提升乳品質量，以優質的產品取信於民，下決心做強做大乳業，生產出更多讓人滿意、放心的優質乳製品。