一、前言
伊萬·彼德羅維奇·巴甫洛夫（Ivan Petrovich Pavlov，1849-1936）俄國心理學家、心理學家，高階神經活動學說的創始人，條件反射理論的建構者。他在消化和生理學方面取得出色的成果，獲得過諾貝爾生理學和醫學獎，也是世界上第一位獲得諾貝爾獎的生理學家。
巴普洛夫
二、巴普洛夫的狗（“假飼”實驗）可憐的狗在量子物理中，有著名的“薛定諤的貓”。在生理學和心理學裡，有巴浦洛夫的狗。不同於“薛定諤的貓”這個理論想象的產物，巴浦洛夫的狗是真實存在的。如果說兩者有什麼相似的話，那可能就是兩種動物都有可怕的經歷。“薛定諤的貓”有被可能毒死的可能，巴浦洛夫的狗的經歷就更加的殘忍了。
巴浦洛夫的很多實驗的實驗動物都是狗，我們這就講一個巴浦洛夫關於消化道的研究實驗。
實驗過程巴浦洛夫首先將狗的食道經過手術切斷，把切斷的食道兩端縫在狗脖子的面板上，然後讓狗餓上一天，再進行投食。這樣，無論它吃了多少東西，食物都不會進入胃裡。
實驗動物--狗
這隻狗吃了四五分鐘後，奇怪的現象出現了，在通向狗胃的一根橡皮管裡流出了大量的胃液。透過研究，巴浦洛夫發現胃液的分泌是狗的第十對腦神經——迷走神經的衝動引起的。進而巴浦洛夫在迷走神經上引出了一根絲線，絲線一動就切斷了腦和胃之間的聯絡。結果，實驗狗儘管還是在不斷地吞嚥食物，但胃液卻停止了分泌。
“假飼”實驗模式圖
三、討論在“假飼”實驗中，我們可以發現神經系統在消化系統和消化過程中的主導作用，他還做了許許多多關於消化道的實驗，最終探索出消化腺的生理機制，並因此獲得諾貝爾生理學和醫學獎。這也是世界上第一位獲得諾貝爾獎的生理學家。
巴普洛夫
巴普洛夫做了許多以狗為實驗動物的經典實驗，相似的還有孟德爾的豌豆、摩爾根的果蠅以及如今廣泛使用的實驗動物小鼠和兔子。每種實驗動物都有相應的特性，為科學研究作出了巨大貢獻，同時“動物福利”也成為了越來越多相關研究者的必修課。