每個人在飲食上都有自己的喜好,有的食物對有些人來說是美味佳餚,但是對有些人來說難以下嚥。
這種偏食的飲食習慣,是人的身體決定的,沒有必要強迫自己,去吃不喜歡吃的食物,否則不光不會給身體帶來好處,反而會讓人的身心受傷害。
肥腸是頗有爭議的一種食物,有的人很迷戀肥腸獨有的口感和香味,但有的人從心理上無法接受它,連嘗試的慾望都沒有。
近幾年隨著喜歡吃肥腸的人越來越多,加上貨源的問題,肥腸的價格是一漲再漲,一斤滷肥腸,賣到七八十塊錢,甚至100多塊錢,都是很常見的。
生的肥腸賣十幾塊錢一斤,煮熟了賣100多塊錢一斤,差距很大,據說是因為在清洗肥腸的時候,要去掉肥腸內壁的一些髒東西,三斤肥腸只能煮一斤,可這樣算下來,利潤還是很高的,即便是三斤出一斤十幾塊錢的成本,也只有四五十塊錢,為什麼要賣100多塊錢呢?
當然也有一些飯店裡賣的肥腸價格並不貴,三四十塊錢一斤,比比皆是,飯店裡賣的炒肥腸一般五六十塊錢一份,而有一家小店,爆炒肥腸只賣15元一份。
男子是肥腸愛好者,聽到這個消息坐不住了,碰巧有人給他介紹女朋友,於是開著1小時帶著相親對象來吃15元一份的爆炒肥腸。
這是一家很小的菜館,掌勺的是一位60歲的嬢嬢,她嫁到這裡來之後就跟老公經營著這家小菜館,小餐館就開在她家樓下,環境非常簡陋,樓下是廚房,樓上是就餐區域,簡易的土灶臺,就連碗櫥都一看是幾十年前的老物件。
2樓的就餐區域來吃飯的人還挺多,有五六張桌子,桌子上的漆都已經掉了,一看也是用了十幾年的老桌子板凳。
嬢嬢炒肥腸動作很熟練,先從冰箱裡拿出,凍好的肥腸,用大刀拍散,取出一盤肥腸的量,起鍋燒油,放入蔥薑辣椒爆香,將肥腸放進去煸炒幾分鐘就出鍋,肥腸是已經煮好的,只要炒到有味道就行了。
火候有點過,有的肥腸就已經炒焦了,吃起來有一種焦香的口感,再加上辣椒和鹽,吃起來味道的確很不錯,很下飯,但卻沒有想象中那麼好吃,一份15塊錢,是真便宜。
飯後男子就被女孩拉黑,原因是女孩子覺得,不管別人說,肥腸多好吃,可自己不喜歡吃,男子根本就沒有徵得她的同意,就把他帶到這個地方,女孩子覺得沒有受到尊重。
更不喜歡這種把自己喜歡吃的東西,強加給別人的人,這樣的人以後生活在一起,考慮事情總是會從自身出發,不會顧及他人的感受,你覺得女孩子這樣想對嗎?