補鐵補血，這個話題在女性的生活裡是經常會出現的。但是，並不是說男性就不需要補血了。只要是人就都需要適當的補鐵補血，才能維持健康的血液和身體情況。女性在生理期的時候由於“大出血”會失去很多的血紅蛋白，因此在這期間要格外的注意補鐵。有人說：補鐵吃紅棗、喝紅糖水、吃花生皮、吃菠菜、吃木耳。這些方法都有用嗎？能夠幫助你更好的補鐵補血嗎？

女性在每天的飲食中很多都習慣吃幾粒紅棗，想要通過這種方式達到美容養顏以及補鐵補血的效果。然而，你吃的紅棗，可能一點補血作用都沒有。紅棗富含礦物質鐵，沒錯，確實是這樣的，但是並不能表示它的補鐵效果就好。我們平時吃的紅棗往往都是幹棗，其中含有豐富的鐵，但是卻沒有多少維生素C。維生素C是可以促進植物中鐵的吸收的，因此，幹棗吃了也沒用。除非你還能同時吃一些富含維生素C的鮮果。鮮棗中的維生素C是比較敷的，還是建議吃先鮮棗，對補鐵還是有些作用的。

有很多人說吃花生皮會補鐵補血，難道是因為花生皮是紅色的嗎？花生皮確實是含有一定量的鐵的，但是對補血的效果也不是很好，和紅棗補血的道理是一樣的，都是植物中的鐵。花生衣裡的鐵就算有，那麼一星半點兒的鐵，吸收率還那麼低，要靠它治貧血，恐怕要一天吃上個十斤八斤的也不管用。有人說，花生皮裡面有維生素B12？也不知道這是哪裡聽來的，維生素B12一般只是在動物性食物中含量多一些，植物裡面基本是沒有的，所以花生皮裡面也是基本沒有維生素B12的。

菠菜能預防貧血，但是預防的是巨幼紅細胞性貧血，而不是缺鐵性貧血。菠菜中含有豐富的葉酸，是可以預防巨幼紅細胞性貧血的。菠菜中鐵含量是不低，但是吸收依然不好，植物鐵吸收率僅僅為1%-7%，因此，不要指望著吃菠菜補血或者治療貧血。

同理，像紅糖水、木耳等，這些人們常說的補鐵佳品也是一樣的道理，植物中的鐵吸收不好，不能寄予太大的希望。如果要想效果好，還是建議吃些動物性食品，鐵吸收率達到了20%以上，例如動物肝臟或者紅肉。有貧血的人群，還建議可以吃些鐵製劑，補鐵效果會更好一些。

最重要的還是要在平時的飲食中注意營養均衡，預防出現貧血。女性要更加的注意補充一些富含血紅素鐵的食物哦！