網路時代的發展，亦為謠言的流通創造了途徑。
隨著人們對健康養生越來越重視，
各種“養生祕訣”和“科普知識”
有的毫不靠譜，看過後可一笑置之；
而有的卻趁著各種熱點“聞風而生”、
真假難辨，即使屢次被官方機構、業內專家闢謠過，
仍能死灰復燃，改頭換面後捲土重來，可謂“深得人心”。
以下這些層出不窮的健康謠言，你又信了哪幾個呢？
謠言一：紅棗、紅糖能補血
闢謠：人們總以為缺鐵缺血可以用紅棗、紅糖補。然而，紅棗、紅糖雖然是紅色的，但含鐵量並不高：紅糖中 96.6% 的成分是糖，鐵含量非常少；紅棗中鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是鐵的好來源。真正補鐵補血的好食物是瘦紅肉、血製品、動物肝臟。
謠言二：土豆是菜
闢謠：土豆的澱粉含量為 17% 左右，僅比米飯低了一點點。所以，土豆絲蓋澆飯相當於吃了兩份飯。土豆含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，飽腹感強熱量低，是很不錯的主食選擇。
謠言三：食物發黴了，沒長黴的地方還能吃
闢謠：食物一旦發黴，沒有長黴的地方也會有看不見的黴菌存在。黴菌還可能產生毒素，在食物裡擴散，無法用眼睛看出範圍有多大，即使加熱也不一定能去除。食物發黴別可惜，趕緊扔了吧。
謠言四：飯菜不能直接放冰箱
闢謠：很多人覺得，熱菜應該放涼了再放入冰箱，更省電。其實，放涼過程會給細菌提供大好的機會，特別是夏天，不到半小時數量就能翻倍，可能還沒等放進冰箱食物就已經壞了。所以，飯菜還是密封好就放進冰箱吧。當然，也不要在太燙時就放進去。
謠言五：反覆燒開的水會致癌
闢謠：自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，確實會產生一些亞硝酸鹽。但經過測定，即使反覆燒開 20 次的開水，亞硝酸鹽仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準。所以，燒過好幾次的水也可以放心喝。
謠言六：水果榨汁更營養
闢謠：果汁的含糖量通常在 10%～16% 左右，它提取了水果中的糖分，但維生素、礦物質、膳食纖維等營養素則損失嚴重。與新鮮水果相比，果汁沒有任何營養優勢，水果還是鮮吃比較好。
謠言七：骨頭湯能補鈣
闢謠：生病、坐月子等虛弱的人往往被要求多喝骨頭湯。骨頭確實含鈣高，但並不容易溶於水，即使長時間燉煮，也很難進入湯裡。有研究測定，每 100 mL 骨頭湯中鈣含量只有 2～4 mg。骨頭湯那濃濃的白色，也不是鈣質，而是滿滿的脂肪，病人和產婦最好不要直接喝。
謠言八：早起喝一杯淡鹽水排毒
闢謠：早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會加重身體缺水的狀態，對血壓和腎臟不利。中國居民攝入鹽分普遍超標，就不要再喝鹽水超上更超了。特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，尤其不能這樣喝。
謠言九：便祕多蹲一會就好
闢謠：排便時間越長，越容易出問題。上廁所（大便）的最佳時間是 3～5 分鐘左右，排便困難時可以站起來走路、按摩腹部來促進腸胃蠕動。書、報紙、手機、平板電腦等不適合帶進廁所，分散注意。
謠言十：每天排便一次才正常
闢謠：實際上每週 3～21 次排便都是正常的，不要以為自己兩天沒拉就是便祕了。只要你一直有比較規律的排便習慣，就不是大問題。
謠言十一：要及時排出“宿便”
闢謠：宿便這個概念並沒有科學依據，醫學上並沒有這個說法。大便的形成要持續幾十個小時，所有的大便都是至少一天前的，這很正常。對於健康人來說，沒有宿便，也沒有所謂的毒素，各種排腸毒，清宿便的產品也最好不要用。
謠言十二：尿多是腎不好
闢謠：腎不好的表現，不是尿多，反而常常是尿少。每天的排尿量，會隨著飲水量、出汗量等發生變化。天氣炎熱出汗多，尿量就會少，但如果你愛喝水，尿量自然就會增加。單看尿量，不能反映腎有問題。
謠言十三：憋尿可以提高效能力
闢謠：憋尿對於效能力沒有幫助，它最影響的是膀胱。總是憋尿，膀胱漸漸會失去彈性，收縮功能變弱，出現“想尿尿不出，不想尿卻誤以為要尿”的情況。憋尿久了，還會給細菌入侵膀胱提供機會，引起尿路感染。
謠言十四：午睡應該睡久一點
闢謠：有時候午睡越睡越累，通常是因為睡得太久了。午睡如果超過 1 小時，醒後的一段時間容易打不起精神。而且午睡時間太長，還可能影響晚上的睡眠。如果想睡午覺，20 分鐘左右就可以了。
謠言十五：睡前喝點酒更好眠
闢謠：睡前喝酒雖然能讓人昏昏欲睡，但會嚴重影響睡眠品質，變得易醒，出現多夢、頭痛等現象，甚至還會影響第二天的表現。想要擁有好睡眠，儘量不要在睡前 6 小時飲酒。
謠言十六：打呼嚕是因為勞累或者睡得香
闢謠：睡覺打呼嚕（打鼾），是呼吸不暢的表現，和勞累、睡得香沒有任何關係。強烈的、不規律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障礙，不僅會讓人白天容易犯困，精力下降，嚴重時還有猝死風險，需要治療。
謠言十七：枕頭是墊腦袋的
闢謠：人的脖頸有一個略微前傾的弧度，需要枕頭的支撐。枕頭最關鍵的作用不是枕“頭”，而是用來枕脖子！最好能把後腦勺、頸後、肩部後側同時支撐住。如果只用枕頭來枕頭，頸椎沒有支撐，時間久了會不舒服。
謠言十八：輸液可以疏通血管
闢謠：每到換季，都有一大批老年人奔醫院，靠輸液通血管。這種方法害人不淺，不僅沒有用，搞不好還要人命。“輸液通血管”沒有任何科學依據。那些活血化瘀的中藥注射劑能疏通血管、降低血液黏稠度、預防腦血栓，看似鮮活有道理，實則沒有科學依據！輸液反而可能引起心衰、藥物過敏反應等情況，誘發或加重疾病。
謠言十九：美容院按摩乳房有助於預防乳腺癌
闢謠：很多人相信乳房按摩可以預防乳腺癌。但事實並非如此，乳腺癌受多種因素影響，外界按摩的刺激，不僅會延誤病情，還容易加重或加速病情發展。目前沒有任何權威指南表明按摩對於各種乳腺疾病有治療和預防的功效。
謠言二十：趁熱吃，對腸胃更好
闢謠：很多人都講究“趁熱吃、趁熱喝”，不僅吃到胃裡暖暖的，還有助於保護腸胃。但是，非常熱（高於65℃）的飲食其實也是致癌物。食道、胃等消化器官的人體“感受度”比較差，即使食道燙傷了，也很難有知覺，出現微小病變更不易察覺。長期被熱食熱飲燙傷，甚至會引發食道和胃部腫瘤。
隨著人們生活水平的提高，大家的關注重點也逐漸從工作轉到了自己的身體健康。這本是一件好事，但卻總被有心人利用，臆造出這些有關健康的謠言廣為傳播。
學會辨別健康謠言，選擇真正的健康生活方式，是當下想要養生的我們應該做的事。那麼，什麼樣的生活方式才更健康呢？
壹：膳食結構合理
在節食減肥的人群當中，大家往往會不自覺地把少吃和減少食物攝入種類混為一談，其實這是完全不相干的兩個概念。我們一定不要偏食挑食，每天攝入的食物種類最好超過26種，少量多餐，才能保證營養的均衡和全面性。
少吃高蛋白、高脂肪、高熱量的“三高”食物。肉類食物含有大量飽和脂肪酸，這類食物應少吃為佳。適當多吃富含水分的食物。水果、蔬菜、芽苗等食物均含大量水分，能供給人體豐富的水分、維生素及膳食纖維，能幫助體內廢物及毒素的稀釋和排洩。
每餐應先吃水果，再吃蔬菜；每餐只吃一種蛋白，不要雞、鴨、魚、肉等混在一起；最後吃主食，且粗細搭配為最好。
貳：堅持運動鍛鍊，適當冥想和瑜伽
對於一個健康的成年人來說，與其大量服用保健品，不如堅持鍛鍊身體。每週堅持5次以上的有氧鍛鍊，能夠強健我們的心肺功能，增強人體抵抗力，增強面板和淋巴腺排毒，讓面板彈性充足，關節更加靈活，神經反應更為靈敏，從而整體提高機體活力。
現代職場壓力巨大，很多人都會不知不覺的患上焦慮和強迫等症狀，所以無論工作多忙，生活壓力多大，為了保證精神健康，我們最好每天保證半個小時的冥想和瑜伽時間，讓心靈寧靜，讓思緒放空，從而減緩壓力平復情緒波動，這就是常說的身心放鬆。
仨：每天補充足夠的水
水是生命之源，人體70%的成分都是由水構成，所以我們一定要堅持多喝純淨的溫開水。每天至少要喝三大杯水，這樣才能保證人體正常含水量，保持面板彈性，保證腎臟的健康。
值得注意的是，過多飲用飲料，並不等同於補充水分，因為飲料中一般都含有大量的糖分、色素、調味劑和香精，大量飲用會增加腎臟和肝臟負擔。
肆：保持充足的睡眠時間
睡眠能讓我們的大腦和身體得到休息，繼而維持我們的生命。另外，睡眠品質也跟我們人類的生長髮育以及壽命長短有密切的關係。睡眠能幫助身體充分休息、恢復體力。
保持充足的睡眠時間，可以補充人體的能量，增強自身抵抗力，促進人體的正常生長髮育，提高免疫力，使人體得到充分的休息等。睡眠對於保護人的心理健康與維護人的正常心理活動極其重要。
豬骨黃豆湯
<材料>
豬大腿骨500克，黃豆100克，精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量。
<做法>
1、每根豬大腿骨用刀背斬成兩段，放開水中焯一下，撈出洗淨，黃豆放入清水中浸泡至軟。
2、大沙鍋內放入豬大腿骨、蔥、姜塊(拍鬆)、料酒、清水，旺火燒沸撇去浮沫。
3、放入黃豆，燒沸後轉慢火燜煮兩小時，揀出香蔥、生薑不用。
4、加入精鹽、味精，繼續燜煮半小時，撒入蔥花、胡椒粉，盛入大湯碗即可。
<功效>
降低膽固醇，分解脂肪，防止動脈硬化。