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老人吃洋蔥能補鈣?醫生:純屬謠言,這3類食物才是“補鈣王”。

現在生活條件越來越好了,很多老年人更加註重養生了,他們都知道老年人的鈣質流失加速,所以平時需要多補鈣。在老年人間,流傳這樣的說法“吃洋蔥能補鈣健骨”,他們普遍認為吃洋蔥可以有效補鈣,但是事實並不是這樣的。洋蔥含鈣量並不高,多吃一下3類食物,才能有效補鈣!

每100克的洋蔥含鈣量僅為24毫克,即使是在蔬菜中它的含鈣量也並不算高,每100克菜心含鈣為410毫克,每100克芥藍的含鈣量為199毫克,又比如每100克木耳菜含鈣量為166毫克,這些蔬菜的含鈣量是洋蔥的幾十倍,所以說吃洋蔥補鈣效果並不理想。

而且要知道人體對於蔬菜中的鈣元素利用率也不高,這主要就是因為蔬菜中不僅含有鈣元素而且還含有大量的草酸和其他的植物酸,這些酸性物質會大大降低人體對鈣元素的吸收和利用。所以總的來說,洋蔥中含鈣量不高,而且人體對洋蔥中的鈣元素利用率也很低,所以養成補鈣微乎其微。

補鈣要吃以下3類食物

想要補鈣效果好,那麼生活中可以經常吃乳製品,常見的有牛奶,優酪乳,乳酪等等,每100毫升牛奶含鈣元素106毫克,而且還含有3克優質蛋白,不僅可以幫助孩子或者老年人補充大量的鈣元素,而且還能提供豐富的蛋白質,有利身體健康。

還有就是各種豆類製品也是非常不錯的的補鈣食物,如豆腐、腐竹、豆皮等,其中豆腐在製作的過程中還會加滷水,還能提高豆腐的含鈣量。豆製品除了含鈣量豐富,而且還含有豐富的大豆異黃酮,被稱為天然的“植物雌性激素”,可以幫助女性緩解更年期出現的各種不適感。

最後要說的就是各種蛋類食物,如雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋等也是非常不錯的補鈣食物。每100克雞蛋含56毫克鈣元素,同時含有13.3克優質蛋白,如果可以堅持每天吃一個煮雞蛋,不僅可以補鈣還有非常好的養生保健的作用,有助老年人延年益壽。

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