現在，很多人都會遇到這樣的問題：年紀雖然不大，但卻出現了滿頭白髮。而這些人為了形象，可能就會經常去理髮店把頭髮染成黑髮。但這畢竟太花錢，而且治標不治本。

但實際上，這種說法是根本不靠譜的。在絕大多數情況下，“以色補色”完全是大家想當然，沒有任何依據，也看不到任何效果。其實大家仔細想想，如果黑芝麻能讓頭髮變黑，為什麼不會讓面板變黑呢？

當然啦，網上確實也有一些看起來非常科學的解釋。它們稱黑色食物中含有黑色素，而這種物質對頭髮健康是非常有益的，補充之後能起到一定的“黑髮”作用。

必須要承認，確實是這樣的。可惜通過吃芝麻的方式，根本無法讓黑色素進入體內，也就不能被利用。換句話說，各位不要指望通過吃黑芝麻的方式讓頭髮變黑。

也許有些人依然還是不服氣，因為他們身邊確實有人吃黑芝麻把頭髮“吃黑了”，這又是怎麼回事呢？

實際上，多項實踐發現，白髮並不是不可逆轉的。只要毛乳頭裡的毛母細胞正常存在，去除致病因素之後，就可以讓頭髮變黑。

大家要知道，黑芝麻富含多種微量元素和維生素，只需一勺就能滿足錳、鐵、銅、維生素E每日攝入量的15%以上。有些人想改善自己的白頭，會去專門吃一些芝麻，飲食和生活習慣也會更注意。堅持一段時間之後，也許真能讓頭髮變黑。

但真正起到效果的，是更加均衡的營養，以及良好的生活習慣，絕不是單單靠黑芝麻這一種食物辦到的。

因為並不是所有的白髮都能通過食補來改善，如果是症狀性白髮，再怎麼吃也起不到作用。而如果耽誤了最佳的治療時期，很可能會造成惡性迴圈，產生更多的白髮。