科學前沿觀天下 篤學明理洞寰宇
科學家對從冰川中提取的遠古氣體分析後得出,今天大氣中二氧化碳的濃度比遠古時期高了近60倍!而二氧化碳正是溫室氣體的主要成員,因此產生的一系列極端氣候反應讓人類飽受摧殘。近日,瑞典科學家提出了一種未來人類對抗氣候危機的方式:同類相食!
前不久有研究報告指出,氣候變化已經使全球糧食的供應處於災難性的邊緣地帶,未來可能面臨嚴重的糧食危機。面對這一現狀,一些專家建議我們去尋找傳統食物來源的替代品。這些替代品大多指的是植物蛋白或實驗室裡培育的肉類,甚至…蟑螂等昆蟲。但這些似乎都難以滿足人類日益高漲的營養需求,因此一位瑞典科學家提出了“同類相食”這一觀點。顯然,還不如去吃蟑螂…
這個建議聽起來似乎並不怎麼美麗,甚至讓人覺得無比驚悚。如果這四個字已經讓你覺得無法接受,那麼下面的一句話很可能會引起你的不適。在最近的瑞典美食峰會上,斯德哥爾摩經濟學院的教授Magnus Soderlund提出了一個讓無數人為之“瘋狂”的話題:“你能想象或者接收吃人肉嗎?”
這個話題顯然已經大大超出了我們平常的認知範圍和接受能力,所以當它被提出來的時候,必定會遭受巨大的非議和抗拒。因為這在我們看來是不可能的,畢竟這一點都不“人道”。
然而,Soderlund教授明確指出人類所面臨的形勢:氣候變化將會迫使人們去嘗試他們目前不想吃的食物,其中可能會包括寵物、昆蟲,也許還有人類最忌諱的——人肉。但是值得慶幸的是,Soderlund 並沒有試圖鼓勵人們去互相殘殺,他只是建議我們吃“已經死去的人類的肉”。當媒體問他是否願意吃人肉時,他的回答是:願意至少品嚐一下。
一千個讀者就會有一千個哈姆雷特,每個人對這件事的看法和觀點是不盡相同的。在我們文章的一開頭已經提及了當今食物供應的嚴峻形勢,這足以讓聞者敲響心中的警鐘。對於提出的同類相食的對策,我認為那隻適用於危急存亡的最後關頭,實在是沒有其它食物可以代替之時,為了生存下去人類不得不採取的一個手段。因為,倫理道德是我們的最後底牌。
未來氣候形勢的發展無法探知,希望未來的我們可以擁有明朗的生活、擁抱可愛的萬物!
作者/朱張航宇
責編/朱張航宇
資訊源:紐約郵報