#我眼中的中國科學家#

孫大文(Da-Wen Sun)，廣東省潮州市潮安區人，國際著名華人食品科學家、歐洲人文和自然科學院（Academia Europaea）院士、愛爾蘭皇家科學院院士、國際食品科學院院士、國際農業與生物系統工程科學院（iAABE）院士、波蘭科學院外籍院士、愛爾蘭國立都柏林大學終身教授。

孫大文院士現任華南理工大學教授，愛爾蘭國立都柏林大學食品和生物系統工程終身教授。他引領著食品科學與工程和生物系統工程領域的世界水平，在國際同行中享有極高的知名度。

2010年當選為愛爾蘭皇家科學院院士；

2011年被增選為歐洲人文和自然科學院院士，成為歐洲歷史上首位擁有兩院院士的華人；

2012年當選國際食品科學院院士；

2016年當選為國際農業與生物系統工程科學院院士。這些年，孫大文院士多次榮獲國際大獎，如下

2010年被授予國際農業與生物系統工程委員會（CIGR）最高獎項—CIGR會士榮譽稱號；

2013年，獲“影響世界華人大獎”；

2013年，獲國際食品保護協會頒發的冷凍研究獎；

2015年，被授予國際工程與食品協會終身成就獎；

2016年月，被授予“CIGR榮譽主席”稱號等。

2015年至2017年孫大文院士也榮獲“高被引科學家”稱號。

孫大文團隊對果蔬畜禽肉品和水產品實現了快速無損檢測技術及裝備，對典型農產品的波譜影象快速檢測機理和方法系統研究，取得創新成果。

這樣默默無聞的科學家應該讓大眾認可接受