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平時喝水的時候,放點糖進去,喝起來甜甜的;放點鹽,鹹鹹的。炒菜做飯的時候,放入辣椒,辣味就有了。溶解的現象在生活中無處不在,時時刻刻發生著。

實驗認知:

杯子、攪拌棒、牙膏、食用油、甘油、茶葉

實驗材料

我們先把茶葉、甘油、食用油、牙膏,分別放入四個杯子中

實驗第一步:

倒水前先觀察對比四種材料的相同與不同?

實驗第二步:

然後在杯中放入適量的水

實驗第三步:

觀察一下四種材料發生了什麼變化?

實驗第四步:

再用攪拌棒進行攪拌

實驗第五步:

觀察它們的情況有無變化?

實驗第六步:

溶解:廣義上是說超過兩種以上物質混合而成為一個分子狀態的均勻相的過程為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對於固體、液體、或氣體產生化學反應,使其成為分子狀態的均勻相的過程稱為溶解。

實驗原理:什麼是“溶解”?

想一想,改變水的溫度,溶解的速度會發生變化嗎?

實驗拓展:

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