最近在網上看到了一條新聞，令很多寶媽看了都是不由得替孩子感到揪心：江蘇淮安一名2歲9個月大的男童皓皓被筷子直接刺穿了喉嚨。

據悉，孩子的奶奶用筷子插了一塊蘋果給皓皓吃，看著孫子在門前玩，奶奶便走開到屋內拿東西。誰知皓皓拿著蘋果又去騎兒童車，不慎摔倒後插著蘋果的筷子就直接插進了他的喉嚨，長達15公分。

家人發現後立即將皓皓送入了醫院，但好幾家醫院都表示條件有限不敢處理，最終輾轉了幾家醫院後終於得到了救治。當天凌晨，經過手術後筷子被安全拔出，所幸筷子沒有傷及主動脈，目前皓皓的情況穩定，即將出院。

看了新聞很多寶媽都不由的擔心，孩子到了學習使用筷子的年齡，筷子這麼危險要不要給孩子使用筷子呢？還是說等孩子長大了再學？

其實對我們中國人而言，筷子不僅是我們日常使用的餐具，更是一種民族文化，是千百年的傳承。而且使用筷子更是好處多多，因此我們家長倒也不必過度驚慌，只需在日常生活中注意孩子的使用安全即可。

今天，我們也來說說孩子學習使用筷子的那些事。

一、筷子文化

筷子，古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑膠等材料製作。是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常用的餐具之一，其發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

正規的筷子必定是一雙兩隻，陰陽協調，缺一不可。並且一頭圓、一頭方，意為天圓地方；筷子的長度一般在24cm左右，即七寸六分，代表人的七情六慾，這個長度在使用過程中也比較適中；拿筷的手勢一般是食指在上，中指在中間，無名指在下，天地人三才，代表著中國人對人和世界之間關係的理解。

二、兒童使用筷子的好處

1、鍛鍊手腦協調力

別看使用筷子夾食物時僅僅是5個手指活動，有科學家研究發現，使用筷子夾食物時腕、肩及肘關節都要同時參與。需要涉及身體30多個大小關節50多條肌肉，對正處於發育中的孩子來說是鍛鍊手腦協調的好機會，對孩子智力發育也有很大的幫助。

2、促進視覺發育

孩子在使用筷子夾食物的時候需要兩眼注視同一目標，這個過程看似簡單，但需要兩眼外肌同時平衡協調配合。視網膜黃斑中心凹有共同的視覺方向，大腦皮層中樞對成像的完善融合。3歲左右正是寶寶大腦發育的黃金時期，用筷子能鍛鍊孩子眼協調功能，促進視覺發育。

三、學使用筷子並非越早越好

很多家長看到這會覺得既然使用筷子有這麼多好處，那是不是寶寶越早學使用筷子越好呢？其實手部動作訓練確實會促進寶寶大腦發育，但這是以在寶寶大腦已經發育到一定水平為前提的。

例如寶寶在2週歲之前自身發育有限，正是學習使用勺子的時候，家長讓孩子學習使用筷子。寶寶不僅學得費勁，還可能因為動作不協調打翻食物，遇上脾氣急的家長難免要被訓斥幾句。如此一來，容易打擊孩子學習使用筷子的積極性和信心。

四、如何教寶寶使用筷子

1、準備合適的筷子

俗話說工欲善其事必先利其器，寶寶初學使用筷子的時候，家長一定要給寶寶準備合適的筷子。平時家長使用的筷子對寶寶來說偏長偏重，寶寶的手太小使用起來難免不順手，工具不合適寶寶學習的時候肯定更加困難。可以幫寶寶準備一雙短而輕、四方形的筷子，材質以竹製或者木製的為佳，使用過程中不易打滑。

2、耐心示範、言傳身教

寶寶小時候對語言理解能力可能沒有那麼強，但是模仿學習的能力可是很棒的。家長們平時吃飯的時候可以動作慢一些，誇張一些，以身作則給孩子做示範。寶寶會慢慢的觀察、學習，但是寶寶學習也需要一個過程，家長們切記不要急於求成，寶寶成功夾起食物的時候可以適當給予鼓勵。

3、不要頻繁提醒

任何事從學習到規範都需要一個過程，寶寶剛開始學習的時候可能姿勢不規範，家長們不要過度提醒哦。一直在寶寶身邊提示這不對那不對，不僅會打擊寶寶學習的積極性，也會讓寶寶覺得無所適從，到底怎麼樣才是對的怎麼下手。

4、注意安全

筷子的末端比較尖細，家長在給寶寶使用筷子的時候一定要注意安全，不要讓寶寶在玩耍的時候使用筷子，以免發生意外。也不要讓寶寶用筷子敲敲打打，不符合餐桌禮儀，同時也會讓孩子覺得筷子是一個玩具。